Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска из баклажан

966
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Закуска из баклажан под томатным соусом. Вкусная и быстрая в приготовлении закуска будет готова к подаче на стол через сутки. Помидор можно заменить на томатный сок.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажаны нарезать толщиной 0,7 см вдоль, хотя можно и кружочками.
Закуска из баклажан
Шаг 2
Жарить на растительном масле до золотистого цвета.
Закуска из баклажан
Шаг 3
Подготовить помидоры и почистить чеснок.
Закуска из баклажан
Шаг 4
На терку натереть помидоры и чеснок, добавить мед, соль, перец, травы и уксус. Все перемешать.
Закуска из баклажан
Шаг 5
Залить баклажаны и поставить в холодильник на ночь.
Закуска из баклажан
Готово!
Приятного аппетита!
Закуска из баклажан
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    --

    Senata
    16 августа 2016 16:52
    Аппетитно - люблю баклажаны, с мёдом ещё не готовила!
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    16 августа 2016 10:41
    Вкусная закуска! Любим баклажаны!!!
Шаг
1 из 6