Закуска из баклажан
Понравился 1 повару
Просмотрен 4097 раз
Закуска из баклажан под томатным соусом. Вкусная и быстрая в приготовлении закуска будет готова к подаче на стол через сутки. Помидор можно заменить на томатный сок.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Помидор 3 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Уксус 5% 1 чай.лож.
- Итальянские травы по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Баклажаны нарезать толщиной 0,7 см вдоль, хотя можно и кружочками.
Шаг 2 из 6
Жарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3 из 6
Подготовить помидоры и почистить чеснок.
Шаг 4 из 6
На терку натереть помидоры и чеснок, добавить мед, соль, перец, травы и уксус. Все перемешать.
Шаг 5 из 6
Залить баклажаны и поставить в холодильник на ночь.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно - люблю баклажаны, с мёдом ещё не готовила!
16 августа 2016 16:52
Ответить
Вкусная закуска! Любим баклажаны!!!
16 августа 2016 10:41
Ответить
Рататуй из кабачков и баклажанов
Перед вами аппетитный рецепт прованской кухни - овощной рататуй из к ...
13.11.2020, 16:09
DolcheVita
Кабачковые оладьи с сыром и огуречным соусом
Кабачковые оладьи с сыром и огуречным соусом - нежное и легкое летне ...
17.08.2017, 21:54
Ира Ли
Оладьи из кабачков с морковью без муки
Оладьи из кабачков с морковью без муки получаются очень вкусными и н ...
24.08.2021, 19:42
Yulia.
Овощная запеканка с сардельками
Запеканка очень вкусная и сочная. Для тех, кто любит овощи и следит ...
20.08.2014, 23:02
Ленок-Кленок
"Кабачковый сендвич" с ветчиной и сыром
"Кабачковый сендвич" с ветчиной и сыром . Хочу поделиться с вами вку ...
22.07.2017, 19:19
ihajse
Кабачки фаршированные моцареллой
В сезон свежих овощей предлагаю приготовить фаршированный кабачок. К ...
15.08.2021, 21:48
Pearl
Сладкий пирог с кабачком
Простой и вкусный пирог с кабачком на десерт. ...
22.09.2014, 14:27
Oduvanchik
Кабачки в сырной панировке
В сезон кабачков мы всегда думаем, что же из них приготовить. Предст ...
31.07.2020, 22:37
larisa1583
Кабачки в кетчупе чили
Предлагаю вам попробовать сделать заготовку из кабачков, в остром ма ...
15.07.2015, 15:09
AnnaLina
Способ хранения кабачка, три вида
Мы очень любим кабачки, по этому в такое время я делаю заготовки из ...
12.09.2017, 11:03
ihajse