Маринованные шампиньоны быстрого приготовления
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3655 раз
Маринованные шампиньоны быстрого приготовления станут отличной закуской для будней и праздников. Грибочки для этого рецепта лучше выбирать небольшие, чем меньше тем лучше, они приготовятся быстрее и смотрятся эффектнее чем крупные.
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 г
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец душистый 8 шт.
- Перец черный 8 шт.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Уксус 9% 50 мл
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Масло подсолнечное !50 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Вообще мыть шампиньоны не рекомендуют, но их продают открытыми, поэтому всё же лучше помыть и обсушить.
Шаг 2 из 5
Смешать в мисочке уксус, подсолнечное масло, сахар, соль, перец горошком и лавровый лист.
Шаг 3 из 5
На сухую разогретую сковороду выложить шампиньоны, из них должна выделиться жидкость. Готовить 5 минут.
К грибам добавить подготовленный маринад и готовить под закрытой крышкой 10 минут.
Шаг 4 из 5
Нарезать соломкой репчатый лук, чеснок пластинками, сложить в глубокую миску.
Переложить туда шампиньоны вместе с маринадом.
Готово!
Когда полностью остынут, закуску можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Обязателно попробуем. Спасибо
19 августа 2016 20:59
Ответить
На здоровье Маша!
21 августа 2016 21:33
Ответить
Класс, на любой праздник можно сделать, точно улетят!
18 августа 2016 09:00
Ответить
Совершенно верно! Спасибо!
18 августа 2016 22:51
Ответить
Спагетти с томатным соусом и пармезаном
Используем спагетти из твердых сортов пшеницы. Томатный соус пригот ...
30.08.2018, 09:31
mnat
Спагетти с грибами и шпинатом в сливочном соусе
Спагетти с грибами и шпинатом в сливочном соусе. Вкусную пасту можно ...
20.03.2018, 21:13
ihajse
Закуска из спагетти
Если у вас остались отварные спагетти, приготовьте такие закусочные ...
23.03.2014, 12:05
Татьяна Маражо
Спагетти с помидорами и томатным соусом
Спагетти с помидорами и томатным соусом . Хочу поделиться с вами рец ...
24.06.2017, 13:07
ihajse
Спагетти с баклажаном и фаршем
Блюдо приготовленное по этому рецепту, очень вкусное и смотрится эфф ...
28.01.2016, 14:33
lorik26
Спагетти с лимонной цедрой
Рецепт этого простого и вкусного блюда увидела как-то по телевизору ...
09.03.2013, 01:10
Татьяна Маражо
Паста с копченой грудинкой и шампиньонами
Я очень люблю различные макаронные изделия, спагетти - не исключение ...
29.03.2020, 00:27
yulia1995
Спагетти карбонара с тыквой
Очень вкусный варинт традиционного блюда спагетти-карбонара! Рекомен ...
08.01.2013, 22:28
barska
Спагетти со сливками
Спагетти довольно скучное блюдо. Но если приготовить с соусом, тогда ...
21.03.2017, 10:15
тамара агапитова
Спагетти в сливочно - сырном соусе с грибами
Спагетти в сливочно - сырном соусе с грибами. Если вы любите макарон ...
18.09.2018, 18:01
ihajse