Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные закусочные фрикадельки

853
+11

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Закусочные фрикадельки - это прекрасная, вкусная закуска. Они нравятся и взрослым и детям. Размер фрикаделек должен быть, как грецкий орех. А ещё фрикадельки хороши тем,что их не жарим, а запекаем, а это хорошо для тех, кто по тем, или иным причинам соблюдает диету. За рецепт благодарна Матильде.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Куриные закусочные фрикадельки
Шаг 2
Морковь натираем на тёрке, лук мелко нарезаем, болгарский перец нарезаем мелкими кубиками. Овощи отправляем пассероваться на растительном масле. Остужаем.
Куриные закусочные фрикадельки
Шаг 3
Филе пропускааем через мясорубку.
Куриные закусочные фрикадельки
Шаг 4
К фаршу добавляем мелко нарезанный укроп,а также пассерованные овощи.
Куриные закусочные фрикадельки
Шаг 5
А также добавляем сухари, вустерский соус, яйцо, солим, перчим.Фарш тщательно перемешиваем.
Куриные закусочные фрикадельки
Шаг 6
Белый и чёрный кунжут перемешиваем.
Куриные закусочные фрикадельки
Шаг 7
Мокрыми руками формируем шарики. Размер шариков равен размеру грецкого ореха.
Куриные закусочные фрикадельки
Шаг 8
Обкатываем шарики в кунжуте и отправляем на противень застеленный бумагой для выпечки. Запекаем в духовке при температуре 180* приблизительно 20-30 минут
Куриные закусочные фрикадельки
Готово!
Закусочные шарики можно подавать и горячими и холодными. Приятного аппетита!
Куриные закусочные фрикадельки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+11
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    16 сентября 2016 22:21
    Девочки, большое вам спасибо!
  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    16 сентября 2016 16:02
    Замечательная идея, так красиво. love
  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    16 сентября 2016 00:49
    шикарно смотрится!
  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    15 сентября 2016 22:27
    Красота!
Шаг
1 из 9