Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска из баклажанов, феты и овощной сальсы

394
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Замечательная закуска из баклажанов, феты и овощной сальсы украсит любой праздничный стол. Готовится закуска просто и не долго, получается очень вкусной, яркой, ароматной. Попробуйте, ваши близкие и гости оценят это блюдо!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажан вымыть. Порезать кружками, толщиной около 1 см, посолить и оставить на 30-40 минут. Обсушить баклажаны бумажным полотенцем, затем обжарить на разогретом растительном масле до румяного цвета с обеих сторон.
Закуска из баклажанов, феты и овощной сальсы
Шаг 2
Мелкими кубиками порезать помидор и огурец, добавить рубленную петрушку.
Закуска из баклажанов, феты и овощной сальсы
Шаг 3
Добавить мелко порезанный чеснок, влить сок лимона и оливковое масло. Сальсу посолить и поперчить, перемешать.
Закуска из баклажанов, феты и овощной сальсы
Шаг 4
Фету размять вилкой. Кружочки баклажанов разложить на блюде, сверху - фету. На сыр выкладывать по 1-2 ч.л. подготовленной сальсы. Украсить закуску кружочками оливок. Подать закуску к столу.
Закуска из баклажанов, феты и овощной сальсы
Готово!
Приятного аппетита!
Закуска из баклажанов, феты и овощной сальсы
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5