Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Колбаса домашняя из курицы с прованскими травами и паприкой

631
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкуснейшая домашняя куриная колбаса с добавлением паприки и прованских трав получается необычайно вкусной и ароматной. Такую колбасу отлично подать и на завтрак, и на праздничный стол. Попробуйте, ваши родные и друзья оценят эту закуску.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сало и куриное филе нужно порезать маленькими кусочками.
Колбаса домашняя из курицы с прованскими травами и паприкой
Шаг 2
Всыпать все специи, соль и добавить сухой желатин. Влить холодную воду и тщательно фарш вымешать (мешать нужно не менее 10 минут).
Колбаса домашняя из курицы с прованскими травами и паприкой
Шаг 3
Очищенные свиные кишки наполнить подготовленным фаршем не слишком плотно, края перевязать. Поколоть колбасу булавкой или иголкой.
Колбаса домашняя из курицы с прованскими травами и паприкой
Шаг 4
В форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой влить воду, выложить колбасу. Поместить ее в холодную духовку, после чего включить ее и выставить температуру 190 градусов. Готовить колбасу около 50-60 минут.
Колбаса домашняя из курицы с прованскими травами и паприкой
Шаг 5
Готовую колбасу можно обжарить на сковороде, остудить и порезать. Подать колбаску к столу.
Колбаса домашняя из курицы с прованскими травами и паприкой
Готово!
Приятного аппетита!
Колбаса домашняя из курицы с прованскими травами и паприкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • кира
    20 ноября 2016 22:41
    вкуснятинаааааааа!!!!!!!!!!!!!!!!!
Шаг
1 из 6