Пирог кольцевой
Понравился 4 поварам
Просмотрен 5939 раз
Простой в приготовлении, интересный по форме пирог.
Ингредиенты
- Тесто слоеное дрожжевое 250 г.
- Яйцо (вареное) 1 шт.
- Рис (отварной) 0,5 стак.
- Лук зеленый 1/2 пуч.
- Сардина (консервы) 200 г.
- Перец черный, соль по вкусу
- Желток яичный (для смазки) 0,5 шт.
- Мак или кунжут.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Из риса, сардины, яйца и лука приготовить начинку. Посолить и поперчить по вкусу. Берем готовое слоено-дрожжевое тесто. У меня был один лист размером 13Х25 см. Довольно толстый. Немного раскатываем и нарезаем на полосы примерно по 5-6 см.
На каждую выкладываем начинку. Затем защипываем края полосок, макая руки в муку. Получаются колбаски.
Укладываем колбаски швом вниз по спирали. Вот первая.
Весь пирог. Смазываем желтком, посыпаем маком или кунжутом и отправляем в духовку минут на 40 при температуре 180 -200 градусов.
Вот такой пирог получается.
В разрезе. В одном пироге можно сделать две или даже три разных начинки.
На каждую выкладываем начинку. Затем защипываем края полосок, макая руки в муку. Получаются колбаски.
Укладываем колбаски швом вниз по спирали. Вот первая.
Весь пирог. Смазываем желтком, посыпаем маком или кунжутом и отправляем в духовку минут на 40 при температуре 180 -200 градусов.
Вот такой пирог получается.
В разрезе. В одном пироге можно сделать две или даже три разных начинки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо большое!
12 февраля 2012 05:20
Ответить
Знакомая форма Красивый пирог у Вас получился, и начинка вкусная!
10 февраля 2012 18:44
Ответить
Блины медовые с овсянкой
Нежные блинчики с добавлением овсянки и меда. Хорошо подойдут на зав ...
28.08.2013, 01:49
Татьяна Маражо
Манник с яблоками
Вариант манника с яблоками. Попробуйте ;) ...
11.12.2014, 14:20
ОльгаЧ
Корзиночки со сливочным кремом и сливой
Корзиночки со сливочным кремом и сливами. Ну очень вкусные пирожные ...
29.10.2017, 12:26
lorik26
Оладьи на козьем творожке
Пышные оладьи на козьем творожке.
11.09.2014, 23:50
Татьяна Маражо
Яичница с грибами и курицей
Блюда из яиц - это любимый завтрак многих людей во всем мире, моя се ...
30.07.2018, 21:25
ihajse
Торт "Вишни на снегу"
Очень вкусный тортик с вишнями.
23.01.2015, 23:29
GLAVBYX
Оладьи на молоке с яблоком и корицей
Как правило, тесто для оладьей готовится на простокваше, сметане или ...
16.12.2015, 12:45
mnat
Блинные булочки с моцареллой и черемшой
Блинные булочки с сыром и черемшой это отличный завтрак для всей сем ...
15.04.2016, 09:59
AnnaLina
Торт " Вдохновение"
Необыкновенно нежный и вкусный торт.
16.05.2012, 16:32
mysj19
Сладкие блины с орехами бананом и шоколадной пастой
Сладкие блины с орехами бананом и шоколадной пастой. Такие блинчики ...
24.02.2020, 18:46
ihajse