Кекс лимонный с маком
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8136 раз
Мягкий, влажный кекс с лимонным вкусом и маковой прослойкой. Печется легко и непринужденно.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром. По одному добавить яйца. Затем сметану, соду. Натереть цедру лимона и добавить в тесто. Потом муку. Чуть меньше половины теста выложить в форму с пергаментом.
Мак проварить в воде минут 10. Воду слить . Добавить к маку немного сахара и смолоть в кофемолке или перетереть в ступке. Несколько ложек теста смешать с маковой смесью и выложить вторым слоем в форму.
Сверху выложить оставшееся тесто. Выпекаем в духовке минут 40-45 при температуре 175-180 градусов.
Сок одного лимона смешиваем с сахаром по вкусу. Пропитываем этим соком еще теплый кекс. Можно наколоть зубочисткой. Из сахарной пудры и лимонного сока делаем глазурь и поливаем кекс. Посыпаем лимонной цедрой.
Нарезаем.
Мак проварить в воде минут 10. Воду слить . Добавить к маку немного сахара и смолоть в кофемолке или перетереть в ступке. Несколько ложек теста смешать с маковой смесью и выложить вторым слоем в форму.
Сверху выложить оставшееся тесто. Выпекаем в духовке минут 40-45 при температуре 175-180 градусов.
Сок одного лимона смешиваем с сахаром по вкусу. Пропитываем этим соком еще теплый кекс. Можно наколоть зубочисткой. Из сахарной пудры и лимонного сока делаем глазурь и поливаем кекс. Посыпаем лимонной цедрой.
Нарезаем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Спасибо большое!
13 февраля 2012 20:19
Ответить
выглядит очень аппетитно )))
12 февраля 2012 20:18
Ответить
Ой как здорово! Буду рада если понравится.
11 февраля 2012 19:33
Ответить
Я сегодня испекла! Правда без заливки сверху... отчитаюсь на следующей неделе, так как кушать кекс будем завтра. Спасибо за рецепт
11 февраля 2012 19:13
Ответить
Спасибо, Наташенька!
11 февраля 2012 11:05
Ответить
Люблю кексы на сметане!!! Красивый, пушистый разрез
10 февраля 2012 21:05
Ответить
Сладкие гренки, родом из детства.
Я думаю все могут легко себе представить вкус этого блюда, а вернее ...
06.03.2012, 11:47
mama Tasi
Творожное печенье
Печенье на основе творога и манной крупы с цедрой апельсина. ...
06.01.2015, 20:44
mnat
Блины с картошкой и грибами
Очень вкусные получаются блинчики с начинкой из картофельного пюре с ...
10.11.2021, 17:52
uliay
Шоколадные маффины на кефире
Хочу поделиться рецептом шоколадных маффин приготовленных на кефире. ...
19.04.2021, 08:14
the_dream
Клафутти с вишней
Клафутти - необычный пирог из французской кухни. Изначально клафутти ...
18.05.2021, 00:02
OdryParker
торт Кучерявый пинчер
Торт Кучерявый пинчер самый любимый торт моей семьи. Мы не ожидаем о ...
24.11.2015, 00:25
krasotka13
Яблочный пирог «Улитка»
Пряный яблочный пирог сложенный улиткой. Начинка из яблок с имбирем ...
09.12.2015, 00:24
mnat
Творожные кексы с черной смородиной приготовленные на манке
Рецепты творожных кексов могут порадовать своим разнообразием. Сего ...
14.04.2017, 15:43
mnat
Яичница с сыром и помидорами
Сегодня я приготовила яичницу с сыром и помидорами это сытный и вкус ...
23.06.2016, 20:12
ihajse
Фондан
Попробуйте мой фондан и у вас сразу подниметься настроение-нежный,бе ...
13.11.2012, 23:55
тори