Свиная печень в сметане

Понравился 2 поварам Просмотрен 7536 раз
фото рецепта: Свиная печень в сметане
(4.58)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Свиная печень по этому рецепты получается нежной и вкусной.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Приготовьте продукты для рецепта. Лук почистить.

Фото приготовление рецепта: Свиная печень в сметане шаг №1
Шаг 2 из 5

Печень обязательно вымочить в прохладной воде 1-2 часа. Удалить жир нужно и остатки крови.

Фото приготовление рецепта: Свиная печень в сметане шаг №2
Шаг 3 из 5

Когда печень будет готова к приготовлению, порежьте её на кусочки не большого размера. Лук также порежьте кубиками. На сковороде разогрейте оливковое масло, выложите лук и обжаривайте до прозрачности. После чего добавьте к луку печень. Обжаривайте все вместе. Посолите, поперчите смесью перцев.

Фото приготовление рецепта: Свиная печень в сметане шаг №3
Шаг 4 из 5

Когда печень поменяет цвет и ни где не будет видно крови, тогда добавьте сметану. Размешайте все тщательно, если сметана слишком густая (домашняя), можно влить чуточку воды. Тушим под крышкой 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Свиная печень в сметане шаг №4
Готово!

Печень в сметане готова. Приятного аппетита! Перед подачей на стол посыпьте мелко рубленной зеленью.

Фото приготовление рецепта: Свиная печень в сметане шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам