Салат с горгонзолой «Каприз»

Понравился 1 повару Просмотрен 2840 раз
фото рецепта: Салат с горгонзолой «Каприз»
(4.59)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Попробовав в ресторане теплый десерт из груши и горгонзолы решила потихоньку вводить этот деликатес в наш рацион. Сыр имеет весьма и весьма специфический, ярко выраженный вкус, поэтому его нужно класть самую малость. Салат с яблоком и сыром с плесенью был моим капризом, захотелось попробовать горгонзолу в более сочном сочетании — со свежим яблоком. Гауда отлично оттенил горгонзолу, ну а грецкие орехи это априори отличная компания для горгонзолы. Порция такого салата должна быть небольшой.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

Я взяла Семеренку, так или иначе яблоко должно быть сочным. Почистить яблоко от шкурки и сердцевины. Нарезать мелкими кубиками. Полить лимонным соком.

Фото приготовление рецепта: Салат с горгонзолой «Каприз» шаг №1
Шаг 2 из 4

Орехи порубить на кусочки среднего размера.

Фото приготовление рецепта: Салат с горгонзолой «Каприз» шаг №2
Шаг 3 из 4

Сложить яблоки в салатник.

Фото приготовление рецепта: Салат с горгонзолой «Каприз» шаг №3
Готово!

Добавить орехи сверху и ломтики горгонзолы. Полить немного оливковым маслом.

Фото приготовление рецепта: Салат с горгонзолой «Каприз» шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам