Пряный кекс
Понравился 1 повару
Просмотрен 4654 раз
Ароматный пряный пирог с медовым оттенком итальянской кухни.
Спасибо Nat W.
Спасибо Nat W.
Ингредиенты
- Мука 200 г
- Масло сливочное 150 г
- Сахар коричневый 115 г
- Мед 175 г
- Вода 1 ст.л
- Имбирь (сухоц, молотый) 0,5 ч.л
- Корица 0,5 ч.л
- Зира 0,5 ч.л
- Кардамонт(в коробоках) 8 шт
- Сахарная пудра 350 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Соединить в сотейнике масло, сахар, мёд и воду и варить на маленьком огне до однородной консистенции.
Снять с огня, дать смеси остыть.
Шаг 2 из 8
В просеянную муку добавить разрыхлитель, имбирь, корицу, молотую зиру/кардамон. Тщательно перемешать.
Шаг 3 из 8
Отдельно взбить яйца с сахаром
Шаг 4 из 8
Влить в муку медовую смесь и взбитые яйца
Шаг 5 из 8
перемешать до однородного состояния
Шаг 6 из 8
Смесь вылить в подготовленную форму для выпечкм, выстланную пергаментом.
Шаг 7 из 8
Выпекать 40-50 мин. при тем-ре 180'C
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет