Булочки-розочки
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12299 раз
Вкусные сдобные булочки.
Ингредиенты
- Молоко 1 стакан 250 мл.
- Дрожжи сухие 7-10 г.
- Сахар 4-5 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло сливочное 50 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ванильный сахар 10 г.
- Мука 500 г.
Приготовлениеболее 1 часа
Тесто я замешиваю миксером. Конечно, можно и руками. Именно благодаря хорошему замесу миксером оно получается воздушное и мягкое. В миску выливаем теплое молоко. Высыпаем дрожжи. Даем им немного растворится. Добавляем сахар, ванильный сахар, соль, яйца(немного взбить) и постепенно высыпаем просеянную муку. Затем по кусочку добавляем мягкое масло непрерывно мешая миксером. Еще минут 10 месим тесто до однородного состояния. Ставим в теплое место на 1-1,5 часа.
Когда тесто подошло, делим его на шарики, которые раскатываем в лепешки. Каждую делим пополам.
Затем складываем четыре половинки вот так
И делаем розочку.
Смазываем желтком и посыпаем маком.
Выпекаем до готовности при температуре 170-180 градусов в духовке.
Когда тесто подошло, делим его на шарики, которые раскатываем в лепешки. Каждую делим пополам.
Затем складываем четыре половинки вот так
И делаем розочку.
Смазываем желтком и посыпаем маком.
Выпекаем до готовности при температуре 170-180 градусов в духовке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
spasibooooo.u menia vishli takie xoroshie bulocki ...<3.ia posle etogo recepta,ne budu upotrebliat drugix. s p a s i b o
19 мая 2015 17:18
Ответить
Спасибо вам, Леся. Наверное никогда не перестану , мягко говоря, удивляться таким комментариям, как написала Нателла. Все есть в рецепте, что еще не ясно?
9 марта 2012 20:38
Ответить
Зоя, вышли такие красивые розочки, а оказывается секрет очень прост!Спасибо!
9 марта 2012 20:20
Ответить
Все, чего берем в ингредиентах расписано.
9 марта 2012 17:51
Ответить
Ничего не понятно, сколько чего берем ,
9 марта 2012 16:39
Ответить
Рулет с яблоками
Одним из вариантов приготовления вкусной и быстрой выпечки являются ...
28.09.2020, 23:04
uliay
Сырные слойки
Отличные конвертики с сыром.
13.04.2013, 22:06
тори
Печенье Арлетт с корицей
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и хрустящего печенья ...
28.01.2021, 12:26
Marina30
Печенье *банбери*
Вкусное хрустящее печенье, очень ароматное. ...
30.06.2013, 21:12
тори
Морские раковины
Закусочные слойки в форме морских раковин. Тесто можно покупное или ...
29.03.2012, 18:19
Zoya7
Сосиски в тесте с сырными палочками
Сосиски в слоёном тесте с сырными палочками как раз та выпечка, кото ...
10.11.2020, 12:50
DolcheVita
Слойки с сыром и помидорами черри
Вкусные и очень аппетитные закусочные слоечки ...
18.10.2014, 09:32
Marina30
Печенье ушки с арахисом
Печенье из готового теста - это просто и быстро, а еще, конечно же, ...
29.01.2016, 16:24
OdryParker
Слоёный пирог с грибами
Сегодня у нас невероятно вкусный пирог из слоёного теста. Он относит ...
28.09.2021, 14:00
тамара агапитова
Фальшивые пироги с курицей и грибами
Для тех, кто не умеет печь пироги - это палочка-выручалочка! Идея ре ...
08.12.2014, 13:53
ОльгаЧ