Бифштексы «Оригинальные»

Понравился 0 поварам Просмотрен 3286 раз
фото рецепта: Бифштексы «Оригинальные»
652 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.00
1 голос
Делюсь с вами рецептом бифштексов. Поверьте, название блюда оправдывает себя. Конечно, это не совсем бифштексы, а скорее гамбургеры или бутерброды-башенки. Но тем не менее, они очень вкусные.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Баклажаны моем, вытираем насухо, очищаем и нарезаем кружочками, толщиной 0,5 см. Посыпать солью, и оставить на 10 минут. Выделившийся сок слить.
Кружочки баклажанов обжарить с двух сторон на сковороде, без масла.

Фото приготовление рецепта: Бифштексы «Оригинальные» шаг №1
Шаг 2 из 5

Лук репчатый нарезать кубиками. Из свинины и шпика сделать фарш. Добавить лук и специи, перемешать. Затем добавить зелень и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Бифштексы «Оригинальные» шаг №2
Шаг 3 из 5

На кружочек баклажана положить фарш и накрыть кружочком баклажана.

Фото приготовление рецепта: Бифштексы «Оригинальные» шаг №3
Шаг 4 из 5

Яйцо взбить, а муку просеять. Обвалять "башенки" в муке, в яйце и снова в муке. Выложить в форму и запекать 15 минут при 180С, затем их перевернуть и обжарить еще 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Бифштексы «Оригинальные» шаг №4
Готово!

Выложить на тарелку и украсить зеленью.

Фото приготовление рецепта: Бифштексы «Оригинальные» шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам