Крылышки с опятами и горошком в сметанном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 3696 раз
Крылышки в нежном соусе с овощами, это очень вкусно.
Ингредиенты
- Крылышки куриные 6 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Горошек мороженый 1 стак.
- Сметана 400 г
- Опята отварные и замороженные 300 г
- Масло растительное 6 ст. лож.
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крылья куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Нам понадобится горошек (у нас мороженый)
Шаг 2 из 10
Лук и морковь мелко нарезаем и пассеруем на растительном масле.
Шаг 3 из 10
Горошек отвариваем до готовности и оставляем в отваре не сливая его.
Шаг 4 из 10
Куриные крылышки моем и панируем в муке.
Шаг 5 из 10
Обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Шаг 6 из 10
В посуду для запекания выкладываем лук с морковью, к ним присоединяем крылышки.
Шаг 7 из 10
Добавляем опята.
Шаг 8 из 10
Выливаем горошек вместе с отваром.
Шаг 9 из 10
Солим и перчим. Тушим всё вместе до готовности.В конце добавляем сметану и тушим вместе минут 10.
Готово!
Наше блюдо готово. Гарнир любой, у нас гречневая каша.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет