Салат с редисом и огурцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4701 раз
Классный салат, овощи пропитываются соусом насквозь.
Любителям кисленького понравится!)))
Источник - Кулинарные заметки Алексея Онегина (с небольшими "отсебятинками")
Любителям кисленького понравится!)))
Источник - Кулинарные заметки Алексея Онегина (с небольшими "отсебятинками")
Ингредиенты
- Огурец свежий 2 шт
- Редис 150 г
- Небольшой пучок кинзы (брала петрушку)
- Кунжут 2 ст.л
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Сок лимона или белый винный уксус 0,5 ч.л.
Приготовление10-20 минут
Огурцы тонко нарежьте вдоль.
Редис также нарежьте как можно более тонко и смешайте в миске.
Для заправки смешайте масло, соевый соус, уксус и горчицу до однородного состояния.
Семена кунжута слегка прогрейте на раскаленной сковороде без масла, чтобы усилить аромат. Выложите на тарелку огурцы и редис, полейте заправкой, а сверху украсьте листьями кинзы и кунжутом.
Редис также нарежьте как можно более тонко и смешайте в миске.
Для заправки смешайте масло, соевый соус, уксус и горчицу до однородного состояния.
Семена кунжута слегка прогрейте на раскаленной сковороде без масла, чтобы усилить аромат. Выложите на тарелку огурцы и редис, полейте заправкой, а сверху украсьте листьями кинзы и кунжутом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
15 LET V ISPANII---NIKAK NE SO4ETAETSA OLIVKOVOE I REDIS,SVEKLA...SMETANA PRI PROBLEMAX S ZHELYDKOM,T.K.NETRALIZYET REZKOST', GORE4.