Воздушный хлеб на кефире
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5352 раз
Очень мягкий и вкусный хлебушек. Легко и быстро готовиться.
Ингредиенты
- Вода 2 ст л
- Дрожжи пресованные 9 гр
- Кефир 2,5 % 2 ст
- Мука 4 ст
- Мед натуральный 1 ст л
- Соль 0,5 ч л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
дрожжи развести в теплой воде
Шаг 2 из 9
добавить мед, соль и кефир. размешать
Шаг 3 из 9
добавлять постепенно муку. замесить мягкое, нежное тесто. накрыть пленкой и поставить в теплое место на 1,5 часа.
Шаг 4 из 9
тесто хорошо поднимется
Шаг 5 из 9
тесто вытянуть кобаской, и разделить на 12 частей
Шаг 6 из 9
форму смазать сливочным маслом. выложить кусочки теста.
Шаг 7 из 9
яйцо взбить и смазать ним хлеб. так же по желанию, можно посыпать кунжутом. накрыть тесто пленкой и еще на час в теплое место.
Шаг 8 из 9
когда тесто подошло, нагреваем духовку до 200 градусов.
Готово!
хлеб ставим в разогретую духовку. выпекаем около 25 минут. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
тамара агапитова,очень вкусный))
5 марта 2015 23:13
Ответить
И красиво, и вкусно!
5 марта 2015 21:10
Ответить
спасибо)))
5 марта 2015 17:51
Ответить
класс
5 марта 2015 17:42
Ответить
Замечательный хлебушек!
5 марта 2015 17:39
Ответить
Домашний хлеб на гречневых хлопьях
Мягкий домашний хлебушек с легким гречишным ароматом. ...
26.02.2015, 23:09
OdryParker
Вареники с вишнями
Эти нежные вареники - великолепное угощение и для детей и для взросл ...
12.01.2016, 00:43
Лара
Шоколадный кекс с вишней
Замечательный кекс. Нежный и ароматный. ...
16.02.2015, 23:27
Vallen.St
Хлеб с апельсиновой цедрой
Такой хлеб хорош к мясу, рыбе, готовить из него бутерброды, а еще лу ...
18.04.2015, 22:08
lorik26
Лазанки с капустой и мясом
Лазанки, это польское блюдо. Домашнее тесто нарезают квадратиками, о ...
11.08.2014, 13:10
тамара агапитова
Вареники с творогом.
Вареники – национальное блюдо Украины. Исследования говорят, что это ...
24.04.2012, 15:01
Мила
Булочка-улитка с маком
Очень вкусная, нежная булочка со сладкой начинкой. ...
08.01.2015, 16:41
Тория
Пирожные Барни с начинкой
Домашние пирожные Барни - это отличное, полезное лакомство для детей ...
31.05.2016, 13:36
OdryParker
Булочки с творогом и сыром
Булочки с творогом и сыром по данному рецепту получаются очень аппет ...
26.02.2020, 22:53
tata8919
Печенье с вяленой вишней
Печенье к чаю.
24.03.2015, 20:26
nnoir