Кулеш
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4418 раз
Вкусный и сытный суп, который еще называют "полевая каша".
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 10
Пшено промыть холодной водой.
Шаг 3 из 10
Воду вскипятить, подсолить и отварить в ней пшено до готовности.
Шаг 4 из 10
Мелкими кубиками нарезать картофель.
Шаг 5 из 10
Сало мелко нарезать и на сковороде вытопить с него жир.
Шаг 6 из 10
В кастрюле вскипятить воду и опустить в нее картофель. Варить 10-15 минут. Посолить.
Шаг 7 из 10
К картофелю добавить сваренное пшено и размешать.
Шаг 8 из 10
Когда вытопится жир, выложить в сковороду мелко нарезанный лук и обжарить до прозрачности вместе со шкварками.
Шаг 9 из 10
Шкварки с луком выложить в кастрюлю с супом и варить на среднем огне 5 минут.
Готово!
Суп при подаче посыпать мелко нарезанной петрушкой. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мои не любят пшено, а я люблю очень, так что угости пожалуйста, Ларочка!
19 марта 2015 22:49
Ответить
Солянка грибная
Предлагаю вам сытный вкусный суп с шампиньонами к обеденному столу. ...
04.08.2016, 18:47
Тория
Хлеб-улитка с паприкой и кориандром
Этот хлеб, ну очень нежный и воздушный. ...
19.03.2015, 19:56
lorik26
Заварные пирожные с лимонным кремом и фруктами
Мини-пирожные из заварного теста с лимонным кремом, фруктами и взбит ...
07.01.2015, 00:22
Татьяна Маражо
Пышки гороховые с курагой
Пышки без выпечки в духовке для постного стола :) ...
19.12.2012, 08:51
ОльгаЧ
Рисовый суп с кукурузой
Сытный, ароматный, наваристый рисовый суп с кукурузой сваренный на к ...
05.12.2021, 11:32
the_dream
Фугасс с оливками
Фугасс - это прованская хлебная лепёшка необычной формы (в виде лист ...
04.02.2015, 12:57
star999
Постный пшенный суп
Для тех кто соблюдает пост, рекомендую приготовить постный суп с пше ...
07.04.2021, 09:24
the_dream
Хлеб с корицей на сливочном масле
Хлеб с корицей на сливочном масле. Я такой хлеб выпекаю специально д ...
15.08.2017, 19:19
lorik26
Формовой хлеб с паприкой и укропом
Предлагаю интересный рецепт пикантного и ароматного хлеба. Хлеб полу ...
26.05.2021, 07:08
the_dream
Оладьи с цукатами
Быстрый и сытный завтрак для всей семьи. Оладушки получаются очень п ...
19.04.2022, 11:39
the_dream