Кролик с овощами и яблоком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4877 раз
По этому рецепту крольчатину готовить очень легко, а мясо получается нежное и ароматное.
Ингредиенты
- Мясо кролика 800 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Соль щепотка
- Лавровый лист 2 шт.
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Чеснок 2 зубка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Мясо кролика промываем в холодной воде и разрезаем на куски. На горячую сковородку наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем кролика.
Шаг 2 из 6
Добавляем порезанные лук и морковь. Обжариваем до легкой корочки.
Шаг 3 из 6
Наливаем кипяток, добавляем соль и лавровый лист. Готовим на малом огне под крышкой в течении часа.
Шаг 4 из 6
Затем, добавляем порезанное на куски зеленое яблоко, которое придаст приятный аромат мясу.
Шаг 5 из 6
Осталось добавить чеснок. Можно взять молодой зеленый чеснок или в зубках. Чеснок нарезаем, добавляем к мясу и готовим еще минут 5.
Готово!
Мясо готово, подаем со свежей зеленью или салатом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
как красиво, давно я кролика не готовила!
22 мая 2015 07:41
Ответить
Кролик в соусе с чесноком
Сегодня у нас на ужин кролик тушёный в соусе с чесноком. Приготовлен ...
13.11.2020, 14:00
тамара агапитова
Кролик,тушенный со сливками
Обед для семьи в выходной день!
14.01.2014, 12:27
Вьюга
Суп из кролика, риса и кукурузы для деток
Мясо кролика является одним из самых ценных диетических продуктов. К ...
20.12.2016, 14:11
Marina30
Щи из свежей капусты
Наваристые щи из свежей капусты сегодня популярны так же, как и во в ...
17.07.2016, 11:30
Marina30
Фрикадельки из кролика с чесноком и сливочным соусом
Мясо кролика считается нежным и диетическим. Фрикадельки из кролика ...
29.04.2017, 23:12
mnat
Тушеный кролик в сметане
Нежное и вкусное блюдо из диетического мяса кролика. ...
29.01.2015, 10:18
LinaA
Крольчатина в майонезе в духовке
Крольчатина - это очень вкусное и полезное мясо, которое считают дие ...
22.09.2020, 13:32
uliay
Кролик тешенный в томатном соусе
Вкусное, нежное мясо кролика с томатной ноткой и овощами. ...
12.03.2015, 22:50
AnnaLina
Кролик с ореховым соусом и кускусом
Вкусное блюдо из французской кухни для романтического ужина. Нежный ...
07.02.2012, 20:43
Aurelia
Рисовый суп с крольчатиной
Очень вкусный диетический супчик с рисом приготовленный с крольчатин ...
11.06.2021, 07:56
the_dream