Гренки со свининой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3207 раз
Эта вкуснейшая закуска - свинина на гренках. Свинину я буду жарить на сковороде-гриль. Можно эту закуску готовить на природе. Гренки со свининой подаются с двумя соусами.
Ингредиенты
- Свиной стейк 1-2 шт.
- Молоко 0,5 стакан
- Сыр твердый 2 ст.лож.
- Брынза 2 ст.лож.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Уксус бальзамический 4-7 капель
- Соль по вкусу
- Перец кайен по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиной стейк
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Хлеб или батон нарезать на удобные кусочки. Выложить в форму, смазать топленным маслом и посыпать сухим чесноком. Отправить в духовку при температуре 200 градусов на минут 10.
Шаг 2 из 10
Молоко довести до кипения и высыпать натертый сыр...
Шаг 3 из 10
Перешивая довести молоко пока сыр в нем расплавится.
Шаг 4 из 10
Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке. В масло влить несколько капель бальзамического уксуса и перемешать.
Шаг 5 из 10
Мясо смазать солью и перцем.
Шаг 6 из 10
Жарить на гриле до готовности. Снять с огня и выложить на доску - пусть отдыхает минут 10.
Шаг 7 из 10
Мясо потом нарезать.
Шаг 8 из 10
Когда гренки чуть остынут, смазать их молочной смесью.
Шаг 9 из 10
Сверху выложить кусочки мяса и..
Готово!
Полить бальзамическим уксусом с маслом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
очень аппетитно выглядят
17 декабря 2015 02:00
Ответить
Спасибо, Аня!
17 декабря 2015 15:10
Ответить
Гречневый суп с куриным филе и шампиньонами
Предлагаю рецепт очень вкусного гречневого супа с куриным филе и шам ...
05.03.2021, 08:42
the_dream
Салат "Ромашка"
Этот рецепт у меня давно, не раз выручал, и для ужина хорошо, и для ...
03.04.2014, 08:09
Тория
Салат с пекинской капустой и копченым колбасным сыром
Рецепт вкусного и сытного салата к праздничному столу. ...
31.12.2014, 13:53
juliasha_82
Фаршированные кабачки
Один из вариантов фарширования кабачков - моя импровизация.Получилос ...
19.06.2012, 13:17
lakshmi
Куриная ветчина в мультиварке с давлением
Прекрасная альтернатива продуктам из магазинов – домашняя куриная ве ...
16.04.2018, 13:23
Senata
Куриное филе с картофелем и горошком
Острая курица с картофелем и замороженным горошком - это облегченная ...
28.11.2015, 16:10
lorik26
Котлеты из курицы с сыром и паприкой
Сегодня хочу поделится с вами рецептом котлет. Этот рецепт имеет бол ...
16.05.2018, 16:36
Тория
Котлеты а-ля по - киевски
Такие котлеты делаем часты. Они не сложные в приготовлении и очень в ...
15.04.2015, 21:44
тамара агапитова
Куриные шашлычки с грибами
Шашлыки которые можно приготовить и дома на сковороде, и на мангале. ...
11.05.2015, 23:00
тамара агапитова
Куриные отбивные в духовке
Из курицы можно приготовить огромное количество блюд. И я хочу подел ...
13.06.2019, 23:28
uliay