Гренки со свининой

Понравился 0 поварам Просмотрен 3207 раз
фото рецепта: Гренки со свининой
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Эта вкуснейшая закуска - свинина на гренках. Свинину я буду жарить на сковороде-гриль. Можно эту закуску готовить на природе. Гренки со свининой подаются с двумя соусами.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Свиной стейк
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10

Хлеб или батон нарезать на удобные кусочки. Выложить в форму, смазать топленным маслом и посыпать сухим чесноком. Отправить в духовку при температуре 200 градусов на минут 10.

Фото приготовление рецепта: Гренки со свининой шаг №1
Шаг 2 из 10

Молоко довести до кипения и высыпать натертый сыр...

Фото приготовление рецепта: Гренки со свининой шаг №2
Шаг 3 из 10

Перешивая довести молоко пока сыр в нем расплавится.

Фото приготовление рецепта: Гренки со свининой шаг №3
Шаг 4 из 10

Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке. В масло влить несколько капель бальзамического уксуса и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Гренки со свининой шаг №4
Шаг 5 из 10

Мясо смазать солью и перцем.

Фото приготовление рецепта: Гренки со свининой шаг №5
Шаг 6 из 10

Жарить на гриле до готовности. Снять с огня и выложить на доску - пусть отдыхает минут 10.

Фото приготовление рецепта: Гренки со свининой шаг №6
Шаг 7 из 10

Мясо потом нарезать.

Фото приготовление рецепта: Гренки со свининой шаг №7
Шаг 8 из 10

Когда гренки чуть остынут, смазать их молочной смесью.

Фото приготовление рецепта: Гренки со свининой шаг №8
Шаг 9 из 10

Сверху выложить кусочки мяса и..

Фото приготовление рецепта: Гренки со свининой шаг №9
Готово!

Полить бальзамическим уксусом с маслом.

Фото приготовление рецепта: Гренки со свининой шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
очень аппетитно выглядят
17 декабря 2015 02:00
Спасибо, Аня!
17 декабря 2015 15:10
Похожие рецепты по ингредиентам