Бризоль со свининой

Понравился 1 повару Просмотрен 4171 раз
фото рецепта: Бризоль со свининой
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Бризоль - это блюдо французской кухни. В переводе с французского "бризоль" обозначает "обжаренный в яйце"! Это блюдо можно готовить из любого мяса птицы, свинины, телятины и даже рыбы! Предлагаю приготовить вариант из свиного фарша.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8

Для приготовления блюда нам понадобится свинина, лук, яйцо, вафельные пластинки, растительное масло, соль и перец.

Фото приготовление рецепта: Бризоль со свининой шаг №1
Шаг 2 из 8

Мясо перемалываем в фарш.

Фото приготовление рецепта: Бризоль со свининой шаг №2
Шаг 3 из 8

Лук мелко нарезаем и добавляем в фарш, а также добавляем пол стакана воды,чтобы фарш стал более жидким.Солим и перчим, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Бризоль со свининой шаг №3
Шаг 4 из 8

В мисочке разбиваем вилкой яйца.

Фото приготовление рецепта: Бризоль со свининой шаг №4
Шаг 5 из 8

На вафельную заготовку намазываем фарш. Прикрываем второй заготовкой. Слегка их прижимаем.

Фото приготовление рецепта: Бризоль со свининой шаг №5
Шаг 6 из 8

Разогреваем растительное масло. Каждую заготовку обмакиваем в яйцо и обжариваем с двух сторон на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Бризоль со свининой шаг №6
Шаг 7 из 8

Наши бризоли готовы.

Фото приготовление рецепта: Бризоль со свининой шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бризоль со свининой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Это действительно вкусно!
4 апреля 2016 22:51
вкусненько!
4 апреля 2016 21:24
Похожие рецепты по ингредиентам