Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Дрожжевые булочки с изюмом

    Понравился 1 повару Просмотрен 3702 раз
    фото рецепта: Дрожжевые булочки с изюмом
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Булочки на живых дрожжах. Тесто по этому рецепту просто готовить, оно быстро поднимается, а булочки после выпекания получатся легкими и пористыми. Вкус придает сладкий черный изюм.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Соединяем воду, теплое молоко, сахар и живые дрожжи. Все перемешиваем и оставляем на 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевые булочки с изюмом шаг №1
    Шаг 2 из 7

    В миску просеиваем стакан муки и наливаем подсолнечное масло, затем выкладываем дрожжевую массу, которая подошла и все перемешиваем. Далее, муку добавляем небольшими порциям и замешиваем мягкое тесто.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевые булочки с изюмом шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Тесто тщательно вымешиваем, затем собираем в комок и оставляем в миске накрытой полотенцем. Миску ставим в теплое место на час, полтора.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевые булочки с изюмом шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Тесто подошло и стало воздушным, посыпаем его мукой.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевые булочки с изюмом шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Добавляем в тесто изюм и формируем булочки.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевые булочки с изюмом шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Булочки кладем на противень покрытый пергаментом для выпечки и ставим в духовку на 30 минут. Готовим при температуре 190-200 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевые булочки с изюмом шаг №6
    Готово!

    Дрожжевые булочки с изюмом готовы. Приятного чаепития.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевые булочки с изюмом шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mellorn
    Аппетитные булочки!
    17 апреля 2016 20:48
    Ответить
    тамара агапитова
    Пышные, нежные, мягкие!
    17 апреля 2016 09:09
    Ответить
    mnat
    Спасибо, девушки. smile
    23 апреля 2016 13:35
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам