Мясные «хачапури» в мультиварке

Понравился 2 поварам Просмотрен 3880 раз
фото рецепта: Мясные «хачапури» в мультиварке
1150 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мясные "хачапури", приготовленные в мультиварке - очень вкусное мясное блюдо для вашего стола. Готовится это блюдо по типу аджарских хачапури - основа лодочкой, сыр и сырые яйца, отсюда и такое название. Очень вкусно и сочно получается, попробуйте! Яйца следует использовать небольшие куриные или перепелиные.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

В фарш добавить соль, специи, перец и мелко порезанный лук.

Фото приготовление рецепта: Мясные «хачапури» в мультиварке шаг №1
Шаг 2 из 5

Сюда же добавить кабачок, натертый на средней терке.

Фото приготовление рецепта: Мясные «хачапури» в мультиварке шаг №2
Шаг 3 из 5

Тщательно фарш перемешать, сформировать две большие котлеты в виде "лодочки", с выемкой внутри. Выложить "лодочки" в чашу мультиварки, застеленную пергаментом. Пергамент смазать растительным маслом. Сыр натереть на терке и поместить его в середину котлеты.

Фото приготовление рецепта: Мясные «хачапури» в мультиварке шаг №3
Шаг 4 из 5

Сверху - по сырому яйцу, немного посолить. Выставить программу "Выпечка" на 35 минут. Подать блюдо в горячем виде, посыпав сверху смесью перцев.

Фото приготовление рецепта: Мясные «хачапури» в мультиварке шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мясные «хачапури» в мультиварке шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Выглядит очень аппетитно!
27 июня 2016 11:43
Спасибо!
27 июня 2016 14:04
Интересное блюдо! А бумагу для выпечки обязательно прокладывать? Хоть снизу поджарилось бы...
27 июня 2016 09:02
Оленька, они поджарятся снизу и с бумагой, она здесь для того, чтобы сохранить чашу. Мясо по-любому немного пристает, а чашу мультиварки нужно беречь))))
27 июня 2016 09:17
Похожие рецепты по ингредиентам