Мясные «хачапури» в мультиварке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3880 раз
Мясные "хачапури", приготовленные в мультиварке - очень вкусное мясное блюдо для вашего стола. Готовится это блюдо по типу аджарских хачапури - основа лодочкой, сыр и сырые яйца, отсюда и такое название. Очень вкусно и сочно получается, попробуйте! Яйца следует использовать небольшие куриные или перепелиные.
Ингредиенты
- Фарш мясной 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Кабачок 1/3 шт
- Сыр голландский 30-40 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Специи для мяса по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт
- Масло растительное 1 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В фарш добавить соль, специи, перец и мелко порезанный лук.
Шаг 2 из 5
Сюда же добавить кабачок, натертый на средней терке.
Шаг 3 из 5
Тщательно фарш перемешать, сформировать две большие котлеты в виде "лодочки", с выемкой внутри. Выложить "лодочки" в чашу мультиварки, застеленную пергаментом. Пергамент смазать растительным маслом. Сыр натереть на терке и поместить его в середину котлеты.
Шаг 4 из 5
Сверху - по сырому яйцу, немного посолить. Выставить программу "Выпечка" на 35 минут. Подать блюдо в горячем виде, посыпав сверху смесью перцев.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Выглядит очень аппетитно!
27 июня 2016 11:43
Ответить
Спасибо!
27 июня 2016 14:04
Ответить
Интересное блюдо! А бумагу для выпечки обязательно прокладывать? Хоть снизу поджарилось бы...
27 июня 2016 09:02
Ответить
Оленька, они поджарятся снизу и с бумагой, она здесь для того, чтобы сохранить чашу. Мясо по-любому немного пристает, а чашу мультиварки нужно беречь))))
27 июня 2016 09:17
Ответить
@Елена КалининаЕлена Калинина, Ясно))
27 июня 2016 09:43
Ответить
Блины с черемшой яйцом и грибами
Блины готовим не сладкие можно на основе пшеничной или овсяной муки. ...
08.04.2017, 16:57
mnat
Блины с копченой курицей и фасолью
Блины с начинкой из куриного копченого мяса с отварной стручковой фа ...
23.06.2015, 11:32
Татьяна Маражо
Блинчики с икрой и козьим сыром
Очень интересная закуска! :)
12.05.2012, 15:01
ОльгаЧ
Закусочные улитки из блинчиков с грибной начинкой
Из готовых несладких блинчиков мне очень нравятся закуски с грибной ...
17.11.2012, 18:37
lakshmi
Блины с грушами, карамельным луком и беконом.
Очень вкусные блинчики, рекомендую!
13.02.2012, 22:42
mama Tasi
Блины запечённые по пикардийски Ficelle Picarde
Блюдо французской кухни. Сытный блины, запечённые с ветчиной, грибам ...
15.09.2013, 16:20
barska
Яблочные "кармашки" со сгущенкой и корицей
Вкусные и сочные блинчики с начинкой из яблок и сгущенки. ...
23.04.2012, 15:54
МарияС
Блинчики с куриным мясом в сливочном соусе
Блинчики с начинкой из копченого куриного мяса в сливочном соусе.. ...
17.01.2015, 19:57
Татьяна Маражо
Блинчики с абрикосами
Если у вас имеются уже готовые блинчики, этот десерт можно приготови ...
27.07.2015, 00:04
Татьяна Маражо
Ягодный карамель в блинчиках
Ягодный карамель в блинчиках. Очень, очень вкусно. Эта начинка готов ...
15.06.2016, 16:43
lorik26