Маринованная капуста быстрого приготовления

Понравился 1 повару Просмотрен 6054 раз
фото рецепта: Маринованная капуста быстрого приготовления
(4.57)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.67
3 голоса
Маринованная капуста - это очень вкусная и быстрая закуска к вашему столу. Очень любит у меня капусту, приготовленную таким образом, мой муж. Поэтому готовлю я ее довольно часто. Рекомендую попробовать и вам. Быстро, бюджетно и очень вкусно!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Берем большой качан капусты, шинкуем его и складываем в глубокую тару. У меня для этих целей специально имеется большой эмалированный таз.

Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста быстрого приготовления шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем морковь на терке.

Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста быстрого приготовления шаг №2
Шаг 3 из 7

Измельченный чеснок (его я тоже тру) и молотый черный перец.

Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста быстрого приготовления шаг №3
Шаг 4 из 7

В кастрюльку наливаем воду, добавляем соль, сахар, масло, уксус, гвоздику, перец горошком и лавровый лист. Доводим маринад до кипения и кипятим не более трех минут.

Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста быстрого приготовления шаг №4
Шаг 5 из 7

Заливаем кипящим маринадом капусту и все хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста быстрого приготовления шаг №5
Шаг 6 из 7

Складываем капусту вместе с жидкостью в чистую 3-ех литровую банку. Отправляем ее в холодильник. Как только капуста остыла, ее можно кушать. Храним банку так же в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста быстрого приготовления шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Маринованная капуста быстрого приготовления шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательный рецепт, попробую. love
14 декабря 2016 17:26
Готовьте на здоровье!)
14 декабря 2016 21:52
Готовьте на здоровье!
14 декабря 2016 21:53
Похожие рецепты по ингредиентам