Свинина с овощами под сырной корочкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4538 раз
Предлагаю приготовить вкусную свинину с овощами под сырной корочкой. Такое мясо получается очень сочным и блюдо можно подавать самостоятельно, так как в нём много овощей. Подать блюдо можно к завтраку или обеду.
Ингредиенты
- Свинина 300 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Баклажан 2 шт.
- Помидор 4-5 шт.
- Сметана 150 г
- Сыр твердый 130 г
- Соль по вкусу
- Базилик по вкусу
- Приправа для мяса по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Предварительно нарезать баклажаны и посолить для удаления лишней горечи на полчаса.
Шаг 2 из 8
Смазать маслом форму, просушить баклажаны и выложить на дно. Сверху разложить тонко нарезанные кусочки свинины, приправить специями.
Шаг 3 из 8
Выложить сверху колечки лука.
Шаг 4 из 8
Далее тёртую морковь, которую смазать сметаной, а лучше нанести сеточку.
Шаг 5 из 8
Затем выложить кружочки помидоров. Приправить базиликом.
Шаг 6 из 8
Полить сверху сметаной и присыпать сыром.
Шаг 7 из 8
Форму затянуть плотно фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Затем готовить без фольги ещё 10-15 минут.
Готово!
Вкуснейшее мясо с овощами подать к столу.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Шикарное блюдо, Анжелочка, очень аппетитное!
19 января 2017 12:00
Ответить
Очень аппетитно!!!!
27 декабря 2016 17:40
Ответить
Щи по-боярски
Щи является классикой русской кухни. Существует не меньше тридцати р ...
17.02.2014, 09:28
Ursula1
Мясные котлеты с грибами
Предлагаю приготовить очень вкусные и сытные котлеты с добавлением г ...
25.01.2022, 17:53
uliay
Стейк
Очень вкусный и сочный стейк.
18.05.2015, 14:04
Tanufka12
Спагетти со свининой в томатном соусе
Спагетти со свининой в томатном соусе. Перед вами рецепт сытного дом ...
29.01.2018, 22:10
ihajse
Сковорода со свиными шницелями, по-мексикански
Очень быстрая, сытная и яркая "сковорода" из Мексики. Приготовьте ее ...
23.08.2015, 16:03
barska
Гуляш с овощами
Просто рецепт для лентяйки
15.04.2014, 18:51
nnoir
Свинина с гречкой в мультиварке
Свинину с гречневой крупой я буду готовить в мультиварке со специями ...
03.12.2015, 20:18
lorik26
Мини лаваш с мясом и овощами
Мини лаваш с мясом и овощами. Если у вас остался шашлык и овощи гри ...
15.04.2021, 17:56
ihajse
Сырные булочки с мясной начинкой
Просто невероятно воздушные и мягкие булочки с очень сытной сырно-мя ...
31.05.2018, 21:49
Тория
Грудинка запеченная
Запеченная грудинка, прекрасная альтернатива магазинной колбасе. Вку ...
16.08.2014, 22:23
тамара агапитова