Томат
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2635 раз
Томатом в наших краях называют консервированный томатный сок, а точнее сказать консервированные перетертые томаты. Его используют не только как сок, но и как неотъемлемую часть практически любого блюда.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Для томата помидоры пойдут любые. Их нужно тщательно помыть и удалить хвостики.
Шаг 2 из 6
Затем каждый помидор режем на 4 части и вырезаем то место, где крепится хвостик.
Шаг 3 из 6
Складываем помидоры в чашу блендера, хорошенько приминая. Хорошенько перебиваем до образования однородной консистенции.
Шаг 4 из 6
Выливаем все в кастрюлю. Ставим кастрюлю на плиту и кипятим томат примерно 15 минут. Солим по вкусу.
Шаг 5 из 6
Затем берем стерилизованные баночки и крышечки и наливаем томат по самый краешей горлышка банки. Закатываем и ставим в теплое место на сутки.
Готово!
А затем в погребок до востребования. Удачных вам заготовок!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Делаю также, знаю очень вкусно! Только закатываю в 0,5 литровые банки, разового использования!
10 января 2017 12:52
Ответить
В этом году тоже так буду делать, очень практично
10 января 2017 13:42
Ответить
Сальморехо
Холодный суп, который подают в жаркой Испании в качестве аперитива. ...
20.08.2015, 20:20
Zaha
Релиш чау-чау из помидоров
Релиш чау-чау из помидоров. Релиш - это маринованные овощи с большим ...
10.09.2019, 14:41
lorik26
Салат с помидорами и базиликом
Этот лёгкий салатик из помидоров будет незаменимым блюдом в летнюю п ...
08.07.2019, 22:27
Nataliia1
Соус "Хренодер"
Соус "Хренодер" очень хорошая заготовка. Подходит к борщу и различны ...
03.03.2022, 09:40
Nadin 05
Овощной салат с говядиной
Полезный и очень вкусный салат из свежих овощей и отварного мяса. Мя ...
21.09.2016, 23:04
HelgaZ
Восточный салат из помидор с грецким орехом и базиликом
Весьма оригинальный и очень вкусный салат на восточный манер. Хороши ...
22.08.2014, 13:18
Oduvanchik
Острый томатно-чесночный соус
Этот соус относится к кавказской кухне. Более точно дагестанская. Он ...
12.12.2016, 17:54
тамара агапитова
Деревенский салат из помидор с творогом
Свежий овощной салат с домашним творогом к завтраку. ...
22.09.2014, 14:56
Oduvanchik
Томатно-яблочный соус на зиму
Томатно-яблочный соус на зиму - это хорошее дополнение практически к ...
22.10.2020, 15:43
tanana
Салат Арлет
Этот салат я попробовала очень давно в кафе, он так и назывался "Арл ...
05.12.2015, 17:11
Тория