Нежные куриные котлеты с сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3054 раз
Очень нежные, мягкие, вкусные... именно так о них отзывается мой сын - самый главный дегустатор моей кухни! Попробуйте и вы их приготовить. Вам должно понравиться.
Ингредиенты
- Филе куриное 800 г
- Сыр российский 200
- Лук репчатый 1 шт
- Крахмал 2 ст л
- Сливки 20% 100 мл
- Яйцо куриное 1 шт
- Зелень пучок
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Куриное филе превращаем в фарш или очень мелко нарезаем.
Шаг 2 из 7
Добавляем к нему натертый сыр.
Делаю эти котлетки уже далеко не в первый раз и для себя определилась, что когда сыра больше, так вкуснее.
Шаг 3 из 7
Режем мелко лук и тоже добавляем к фаршу.
Шаг 4 из 7
Туда же отправляем крахмал, яйцо, мелко порезанную зелень. Перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Понемножку подливаем сливки или кефир (может уйти чуть больше или меньше). Следим чтобы не стало тесто жидким.
Шаг 6 из 7
Мокрой рукой формируем котлетки и обжариваем с двух сторон.
Готово!
Готовые котлетки подаем к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет