Чай Масала по-индийски
Понравился 1 повару
Просмотрен 2498 раз
Чай Масала по-индийски. Когда готовила этот чай - стоял в воздухе невероятный аромат. Приготовьте - это очень вкусный чай, вот только на ночь его лучше не пить. Из данных ингредиентов получается 3 порции. Сахар можно заменить на мед.
Ингредиенты
- Вода 500 мл.
- Молоко 300 мл.
- Кардамон 8 штук
- Корица 1 палочка
- Гвоздика 5 шт.
- Перец черный 5 шт.
- Имбирь (корень) 1 чай.лож.
- Чай черный 2 ст.лож.
- Сахар по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить специи. Открыть стручки кардамона, вынуть зерна.
Шаг 2 из 6
Растолочь их в ступке.
Шаг 3 из 6
Черный чай я заменила на зеленый, так как черный не покупаю. Имбирь на терку или нарезать тонкими пластинами. Соединить все специи, кроме сахара.
Шаг 4 из 6
Залить водой, поставить на огонь, накрыть крышкой и варить после закипания на минимальном огне 10 минут.
Шаг 5 из 6
Потом влить теплое молоко, довести до кипения, добавить сахар, убавить огонь и варить 5 минут.
Готово!
Готовый чай процедить и подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Чай люблю с детства, только наоборот... черный. Такой чай ни разу не готовила и не пробовала. Вот бы сейчас Вашу чашку утащить
23 января 2017 19:02
Ответить
Спасибо!!! Прошу на чай!!
24 января 2017 14:29
Ответить
Творожная запеканка с фундуком и инжиром
Творожная запеканка с фундуком и инжиром на завтрак - это полезно и ...
21.08.2018, 21:35
OdryParker
Торт из творога
Моя семья любит все, что связано с творогом, поэтому приходится гото ...
02.03.2012, 22:44
Ellisa
Сыр плавленный шоколадный
Плавленный шоколадный сыр, приготовленный на скорую руку, может заме ...
23.07.2017, 20:05
OdryParker
Творожная закуска на завтрак
Хороший день должен начинаться с правильного, полезного и вкусного з ...
08.09.2016, 18:56
ihajse
Сырники с шоколадом
Сырники на завтрак - это любимое многими блюдо! Предлагаю немного ра ...
10.03.2021, 21:34
Yulia.
Творожник с вишней
Вкусное и нежное блюдо из творога, приготовленное на завтрак, заряди ...
19.08.2019, 12:41
uliay
Творожные булочки с клубникой
Вкусные и нежные булочки с клубникой. Попробуйте ;) ...
15.08.2014, 08:41
ОльгаЧ
Творожные кексы с черносливом
Для любителей домашней выпечки с творогом предлагается рецепт мягких ...
09.04.2016, 00:02
OdryParker
Творожники за 3 минутки
Нежное блюдо к завтраку из домашнего творога, которое готовится счит ...
13.08.2016, 23:26
barska
Творожная запеканка на овсяной муке
Нежная запеканка из творога с овсянкой и натуральным йогуртом. Для р ...
11.01.2015, 23:36
mnat