Салат Гиацинты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3052 раз
Сытный салат с отварной печенью, картофелем, сыром и яйцом. Салат укладывается послойно, после чего украшается в виде цветов гиацинта. Рекомендую использовать для подкрашивания сок краснокочанной капусты или черники. Пропорции салат рассчитаны на небольшую порционную форму.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Печень куриная 100 гр.
- Огурец соленый 1 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Майонез 1 ст.л.
- Укроп 3 вет.
- Капуста краснокочанная 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Отварной картофель очищаем и натираем на крупной терке. Выкладываем слой картофеля.
Шаг 2 из 7
Делаем слой майонеза.
Шаг 3 из 7
Отварную куриную печень натираем на терке (по желанию можно и порезать). Повторяем сетку майонеза.
Шаг 4 из 7
Далее - порезанные соленые огурцы.
Шаг 5 из 7
Отварное яйцо делим на желток и белок. По отдельности натираем на мелкой терке. Выкладываем слой желтка и снова майонез.
Шаг 6 из 7
Далее - слой натертого твердого сыра.
Готово!
Натерный белок подкрашиваем соком из краснокочанной капусты. Выкладываем в виде цветов, делаем веточки из укропа, а из моркови - бант.
Салат готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красивая подача!
12 февраля 2017 23:50
Ответить
Красивый салат! Люблю работать с соком капусты, красиво получается!
10 февраля 2017 22:14
Ответить
Огурцы малосольные с морковью
Рецепт этих малосольных огурцов привезла подруга из Германии. В наше ...
31.07.2019, 21:57
тамара агапитова
Огуречный хлеб
Я к Вам с новым хлебом. На этот раз он будет с добавлением свежего о ...
25.06.2015, 17:03
lorik26
Салат огуречный с фенхелем
Вкусный витаминный салат из огурцов с ароматным пряным фенхелем и ча ...
26.08.2014, 15:08
Oduvanchik
Салат "елисейские поля"
Салат "елисейские поля". Салат быстрый и простой в приготовлении. И ...
07.10.2018, 15:49
lorik26
Легкая окрошка на сметане
Вариаций приготовления самого популярного летнего супа множество. Кт ...
26.03.2017, 00:16
Pearl
Малосольные огурцы с соевым соусом и перцем чили (быстрый засол)
Кто первым придумал солить огурцы в пакете, доподлинно неизвестно, к ...
17.07.2016, 12:38
Marina30
Салат овощной ассорти
Быстрый, легкий, вкусный, диетический, витаминный - это все об этом ...
20.09.2012, 21:36
Ellisa
Пикули из огурцов для бутербродов на зиму
Пикули из огурцов для бутербродов на зиму. Готовится очень просто, з ...
22.08.2016, 19:39
lorik26
Салат из сырых огурцов и шампиньонов
Полезный, очень вкусный летний салат из сырых овощей. ...
27.05.2015, 21:40
Тория
Закуска из огурцов, икры и феты
У нас началась подготовка к новогодним праздникам. *Репетицию* начнё ...
19.11.2017, 15:59
тамара агапитова