Котлеты куриные с кунжутом по-тайски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3467 раз
Котлеты куриные с кунжутом по-тайски. Для этого рецепта еще понадобится корень имбиря - желательно не сухой и соевый соус. Кинзу я заменила на петрушку. А подавать можно с рисом. У меня макароны.
Ингредиенты
- Фарш куриный 300 гр.
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Кунжут 3 ст лож.
- Имбирь (корень) 1 см.
- Белок яичный 1 шт.
- Кинза по вкусу
- Лук зеленый 2-3 веточк
- Вам понадобится:
- География блюда:Тайская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Кунжут жарим до золотистого цвета, высыпать в фарш.
Шаг 2 из 8
Нарезать лук зеленый. Влить соевый соус.
Шаг 3 из 8
Натереть на мелкую терку имбирь. Я добавила ст.лож.
Шаг 4 из 8
Добавить кинзу или петрушку.
Шаг 5 из 8
Яичный белок чуть взбить вилкой и вылить в фарш.
Шаг 6 из 8
Все перемешиваем. Фарш получится очень нежный и жидкий, появится желание добавить муку или сухари, но этого не нужно делать. Мокрыми руками формуем маленькие котлеты и поставить на час в холодильник.
Шаг 7 из 8
Я жарила сразу. Разогреть сковороду с маслом и разложить котлеты. Обжарить с двух сторон до румяной корочки, огонь убавить и довести до готовности под крышкой еще минут пять.
Готово!
В идеале подавать с тайским сладким соусом чили. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличные котлеты, классно!
2 марта 2017 21:33
Ответить
Интересный рецепт!
2 марта 2017 01:33
Ответить
Куриные котлеты с помидорами и салатом
Сочные котлеты с зеленью и овощами.
28.09.2014, 23:52
Лара
Куриная «колбаса» с макаронами
Это блюдо смотрится очень необычно. Вкусное и в горячем, и в холодно ...
07.04.2013, 23:57
Елена Калинина
Мясная запеканка из куриного фарша и кабачка
Мясная запеканка или мясной хлебец прекрасная замена котлет, и не на ...
05.10.2016, 12:33
Marina30
Куриные котлеты с творогом и болгарским перцем
Сочные и вкусные куриные котлеты из грудки, творога и болгарского пе ...
06.01.2018, 01:12
OdryParker
Домашние курино-говяжьи колбаски
Готовить домашние колбаски, конечно, не быстро, но оно того стоит. В ...
03.06.2018, 20:50
tanana
Котлеты Эстонские
Котлеты Эстонские. Не буду утверждать - готовят или нет такие котлет ...
25.11.2016, 21:19
lorik26
Витаминные котлеты
С приходом холодов хочется, чтобы питание семьи было как можно более ...
26.08.2014, 15:42
Хозяйка
Густой суп с фрикадельками
Вкусный, наваристый суп с куриными фрикадельками. ...
31.03.2013, 11:18
Julcha
Запеканка лентяйки
Очень вкусный рецепт запеканки со вкусом "ленивых голубцев". Готовит ...
05.08.2015, 22:01
barska
Гречаники, приготовленные в мультиварке
Предлагаю вам быстрый и не сложный рецепт котлет из фарша и гречнево ...
27.10.2018, 22:47
Ellisa