Котлеты куриные с кунжутом по-тайски

Понравился 0 поварам Просмотрен 3467 раз
фото рецепта: Котлеты куриные с кунжутом по-тайски
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Котлеты куриные с кунжутом по-тайски. Для этого рецепта еще понадобится корень имбиря - желательно не сухой и соевый соус. Кинзу я заменила на петрушку. А подавать можно с рисом. У меня макароны.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Кунжут жарим до золотистого цвета, высыпать в фарш.

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные с кунжутом по-тайски шаг №1
Шаг 2 из 8

Нарезать лук зеленый. Влить соевый соус.

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные с кунжутом по-тайски шаг №2
Шаг 3 из 8

Натереть на мелкую терку имбирь. Я добавила ст.лож.

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные с кунжутом по-тайски шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавить кинзу или петрушку.

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные с кунжутом по-тайски шаг №4
Шаг 5 из 8

Яичный белок чуть взбить вилкой и вылить в фарш.

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные с кунжутом по-тайски шаг №5
Шаг 6 из 8

Все перемешиваем. Фарш получится очень нежный и жидкий, появится желание добавить муку или сухари, но этого не нужно делать. Мокрыми руками формуем маленькие котлеты и поставить на час в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные с кунжутом по-тайски шаг №6
Шаг 7 из 8

Я жарила сразу. Разогреть сковороду с маслом и разложить котлеты. Обжарить с двух сторон до румяной корочки, огонь убавить и довести до готовности под крышкой еще минут пять.

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные с кунжутом по-тайски шаг №7
Готово!

В идеале подавать с тайским сладким соусом чили. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные с кунжутом по-тайски шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличные котлеты, классно! love
2 марта 2017 21:33
Интересный рецепт!
2 марта 2017 01:33
Похожие рецепты по ингредиентам