Булочки с маком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3119 раз
Хочу поделиться рецептом дрожжевых булочек с маком. Подавать такие булочки лучше всего с молоком или чаем. Горячие, с духовки они быстро улетают со стола.
Ингредиенты
- Молоко 1 ст.
- Мука пшеничная 500 г
- Дрожжи сухие 10 г
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 0.5 ч.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
В теплом молоке растворить сахар и дрожжи, добавить 1 ст.л. муки.
Шаг 2 из 11
Размешать и оставить в теплом месте минут на 15.
Шаг 3 из 11
Когда дрожжи растворились и подошли добавляем куриное яйцо, сахар ванильный, соль, масло растительное, остальную муку.
Шаг 4 из 11
Замешиваем тесто. Отправляем тесто в теплое место на пол часа, тесто должно увеличиться в объеме.
Шаг 5 из 11
Берем часть теста и формируем палочки.
Шаг 6 из 11
Разрезаем палочки на части для булочек.
Шаг 7 из 11
Завязываем тесто в узелок, формируя булочки.
Шаг 8 из 11
Выкладываем булочки на противень, смазанный растительным маслом.
Шаг 9 из 11
Смазываем булочки взбитым яйцом и посыпаем маком.
Шаг 10 из 11
Оставляем булочки на противне на пол часа, пусть подойдут. Затем отправляем булочки в разогретую до 200°С духовку для выпекания на 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет