Лаханоризо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3288 раз
Лаханоризо (λαχανόρυζο) - простое, бюджетное и очень вкусное блюдо. Такой своеобразный греческий овощной плов. Лахано, по гречески капуста, ризо - рис. Если вы любите и рис, и капусту, то греческое блюдо "Лаханоризо" понравится вам непременно.
Ингредиенты
- Рис 150 г
- Капуста белокочанная 700 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Томатная паста 70 г
- Масло оливковое 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень при подаче
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Капусту нарезаем.
Шаг 3 из 9
Лук нарезаем кубиками, морковь брусочками, или кружочками.
Шаг 4 из 9
На дно кастрюли с толстым дном, наливаем оливковое масло и обжариваем до мягкости лук и морковь.
Шаг 5 из 9
Добавляем к ним капусту, перемешиваем. Продолжаем жарить.
Шаг 6 из 9
Когда капуста осядет, добавляем томатную пасту, перемешиваем.
Шаг 7 из 9
Сразу всыпаем рис, солим и перчим по вкусу. Даём закипеть, огонь убавляем и варим 20 минут. Выключаем огонь и даём 10 минут настояться.
Шаг 8 из 9
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Вкуснятина, для меня тоже новое название
4 апреля 2017 01:03
Ответить
Про лаханоризо не знала, готовлю так, только с фаршем) вкусно!
2 апреля 2017 22:33
Ответить
Вкусно, сытно, спасибо!
3 апреля 2017 11:14
Ответить
Очень вкусно!!
2 апреля 2017 19:31
Ответить
Спасибо, моя хорошая,согласна!
3 апреля 2017 11:13
Ответить
Аппетитно!
2 апреля 2017 18:06
Ответить
Машуль, спасибо!
3 апреля 2017 11:09
Ответить
Куриный суп с вермишелью
Предлагаю вашему вниманию рецепт первого блюда для детей. Готовить б ...
01.02.2022, 11:00
Marina30
Курица в соусе с кабачками
Курица с кабачками в томатно-соевом соусе - отличное летнее блюдо, к ...
03.07.2020, 02:43
Zoya7
Запечённые куриные бедра
Куриное мясо запечённое в духовке - это всем привычное блюдо. Но у к ...
20.09.2020, 16:37
Yulia.
Курица, тушеная с овощами
Куриные блюда всегда хороши, будь то обед или ужин. Приготовленные в ...
19.12.2018, 23:30
uliay
Куриный суп с рисом
Первое блюдо на обед для детей должно быть сытное, аппетитное и лёгк ...
12.07.2020, 11:09
Marina30
Жаркое из курицы картофеля и помидоров
Сегодня приготовим жаркое. Оно хорошо тем, что готовим его из доступ ...
20.11.2020, 14:22
тамара агапитова
Курица с морковью и брокколи в мультиварке
Диетический вариант приготовления курицы с овощами в мультиварке на ...
01.12.2020, 09:17
ОльгаЧ
Курица в соевом соусе с чесноком
Перед Вами праздничная запеченная курица в соевом маринаде с чесноко ...
16.03.2019, 14:30
ОльгаЧ
Куриные бедра запеченные с овощами
Куриные бедра запеченные с овощами = это блюдо очень удобно тем, что ...
27.08.2020, 23:07
tanana
Тушеная курица с кабачком и картофелем
Предлагаю рецепт сытного, полезного и вкусного домашнего жаркого из ...
15.07.2021, 19:49
Zoya7