Добавить или исключить ингредиенты

Скумбрия гриль с помидорами и сыром

12-04-2017, 12:45 Понравился 0 поварам Просмотрен 4997 раз

ihajse(4.49)

5005 рецептов

12-04-2017, 12:45

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Хочу предложить вам приготовить очень вкусную и ароматную скумбрию с розмарином в соевом маринаде. Скумбрию у меня фаршированная популярной начинкой это сыр и помидоры.

Ингредиенты

Скумбрия 1 шт.
Масло растительное для жарки
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Приправа для рыбы щепотка
Соевый соус 20 мл.
Чеснок 10 гр.
Розмарин 3 гр.
Помидор 50 гр.
Сыр российский 50 гр.
Майонез 10 гр.
Зелень щепотка

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Кухня Европы
Основной ингредиент:Скумбрия
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 8

Скумбрию очистить от внутренностей, головы, хребта и костей.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия гриль с помидорами и сыром шаг №1

Шаг 2 из 8

Посыпать специями, добавить соевый соус.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия гриль с помидорами и сыром шаг №2

Шаг 3 из 8

Далее натереть чесноком.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия гриль с помидорами и сыром шаг №3

Шаг 4 из 8

Добавить розмарин.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия гриль с помидорами и сыром шаг №4

Шаг 5 из 8

Обжарить с обеих сторон на гриль сковороде.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия гриль с помидорами и сыром шаг №5

Шаг 6 из 8

В средину положить помидор и сыр.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия гриль с помидорами и сыром шаг №6

Шаг 7 из 8

Противень застелить фольгой, смазать растительным маслом. Выложить фаршированную рыбу. Смазать майонезом. Завернуть в фольгу. Отправить в разогретую духовку на 20 минут.