Рецепт самых простых, но необыкновенно вкусных куриных котлет, которые благодаря кусочку сливочного масла внутри получаются очень нежными и сочными. А панировочные сухари, приготовленные в домашних условиях делают котлеты хрустящими и золотистыми.
Приготовить фарш для котлет. Куриное филе и репчатый лук пропустить через мясорубку. Также поступить с белым батоном, заранее замочив его в холодной воде и отжав.
Шаг 2 из 7
Фарш посолить по вкусу и тщательно перемешать.
Шаг 3 из 7
Из фарша сделать лепешку, на середину которой выложить кусочек сливочного масла.
Шаг 4 из 7
Сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях. У меня домашние сухари.
Шаг 5 из 7
Выложить котлеты на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 6 из 7
Обжарить котлеты со всех сторон в масле до золотистого цвета.
Готово!
Сочные, ароматные куриные котлеты готовы.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
