Куриные шашлычки с кабачками
Понравился 1 повару
Просмотрен 2665 раз
В сезон молоденьких кабачков приготовьте куриные шашлычки с этим замечательным овощем. Филе сначала маринуйте, а затем соедините с кабачками и обжаривайте. Очень сочно и вкусно.
Ингредиенты
- Кабачок 2 штуки
- Филе куриное 400 грамм
- Майонез 1 ст. лож.
- Кефир 80 мл
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 30 мл
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Филе куриной грудки нарезать кусочками. Посолить, залить кефиром и майонезом.
Шаг 2 из 6
Перемешать филе с солью, кефиром и майонезом. Дать постоять 30 -40 минут.
Шаг 3 из 6
Кабачки нарезать тонкими пластинами толщиной 2-3 мм. Слегка посолить и слить потом жидкость. Свернуть каждый пласт рулетиком. Если кабачки маленькие, то сверните две пластины вместе.
Шаг 4 из 6
Наденьте на шпажки поочередно рулетики из кабачков и куриное филе.
Шаг 5 из 6
Обжарьте на сковороде с подсолнечным маслом до румяного цвета с обеих сторон.
Готово!
Сочные, золотистые шашлычки из куриного филе с кабачками готовы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Не только вкусно, но и очень красиво!
25 мая 2017 22:35
Ответить
Капустняк с курицей
Капустняк - это одно из лучших блюд Украинской кухни. Готовят его, к ...
03.02.2016, 13:02
lorik26
Куриные бедра с капустой и рисом в мультиварке
Вкусное и полезное блюдо на Вашем столе. Попробуйте ;) ...
08.11.2013, 11:10
ОльгаЧ
Куриные бедрышки под сыром
Просто до безобразия, но очень вкусно! :) ...
09.11.2012, 09:36
ОльгаЧ
Куриные бедра на мангале
Куриное мясо маринуется достаточно быстро, но я рекомендую оставить ...
11.07.2020, 09:08
sisoeva
Куриные крылышки с коричневым маслом и медом
Для любителей куриных крылышек. Очередной не сложный рецепт. Спасибо ...
18.06.2014, 22:28
Апрель
Куриные бёдра и голени запеченные
Зачастую курица после запекания бывает суховатой. С этим рецептом, к ...
16.09.2019, 18:30
тамара агапитова
Куриные бедра запечённые с гречневой кашей
Два в одном - и мясное и гарнир.
21.06.2014, 17:07
tanana
Острые куриные крылья на решетке в духовке
Острые куриные крылья на ужин или на закуску. ...
01.12.2014, 17:34
Oduvanchik
Куриное бедро маринованное в айране
Куриное бедро маринованное в айране. Хочу поделится с вами не сложны ...
22.06.2020, 09:42
ihajse
Курица в луково-сливочном соусе
Курица в луково-сметанном соусе. Очень простой и вкусный вариант при ...
12.04.2019, 12:02
lorik26