Куриные шашлычки с кабачками

Понравился 1 повару Просмотрен 2665 раз
фото рецепта: Куриные шашлычки с кабачками
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В сезон молоденьких кабачков приготовьте куриные шашлычки с этим замечательным овощем. Филе сначала маринуйте, а затем соедините с кабачками и обжаривайте. Очень сочно и вкусно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Филе куриной грудки нарезать кусочками. Посолить, залить кефиром и майонезом.

Фото приготовление рецепта: Куриные шашлычки с кабачками шаг №1
Шаг 2 из 6

Перемешать филе с солью, кефиром и майонезом. Дать постоять 30 -40 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриные шашлычки с кабачками шаг №2
Шаг 3 из 6

Кабачки нарезать тонкими пластинами толщиной 2-3 мм. Слегка посолить и слить потом жидкость. Свернуть каждый пласт рулетиком. Если кабачки маленькие, то сверните две пластины вместе.

Фото приготовление рецепта: Куриные шашлычки с кабачками шаг №3
Шаг 4 из 6

Наденьте на шпажки поочередно рулетики из кабачков и куриное филе.

Фото приготовление рецепта: Куриные шашлычки с кабачками шаг №4
Шаг 5 из 6

Обжарьте на сковороде с подсолнечным маслом до румяного цвета с обеих сторон.

Фото приготовление рецепта: Куриные шашлычки с кабачками шаг №5
Готово!

Сочные, золотистые шашлычки из куриного филе с кабачками готовы.

Фото приготовление рецепта: Куриные шашлычки с кабачками шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Не только вкусно, но и очень красиво!
25 мая 2017 22:35
Похожие рецепты по ингредиентам