Сосиски в тесте с кетчупом и майонезом
![фото рецепта: Сосиски в тесте с кетчупом и майонезом](/uploads/picture/800/0/2017-05/1496229883_img_5199.jpg)
- Вода 1 ст
- Дрожжи сухие 1,5 ч.л
- Сахар 1 ч.л
- Мука 3-4 ст
- Сосиски 12 шт
- Майонез 3 ст.л
- Кетчуп 3 ст.л
- Яйцо куриное 1+1 шт
- Масло подсолнечное 1 ст.л
- Сметана 1 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Обед
Растворяем дрожжи в воде.
![Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте с кетчупом и майонезом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-05/1496229125_img_4750.jpg)
Затем добавляем немного сахара и тщательно перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте с кетчупом и майонезом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-05/1496229114_img_4751.jpg)
Насыпаем муку и тщательно размешиваем. Это наша опара. Отставим ее в сторонку для брожения на 20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте с кетчупом и майонезом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-05/1496229132_img_4758.jpg)
В отдельной посуде соединяем яйцо и сметану.
![Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте с кетчупом и майонезом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-05/1496229218_img_4764.jpg)
Перемешиваем и добавляем подошедшую опару.
![Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте с кетчупом и майонезом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-05/1496229184_img_4772.jpg)
Перемешиваем и всыпаем понемногу муку.
![Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте с кетчупом и майонезом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-05/1496229218_img_4777.jpg)
Замешиваем эластичное тесто. И ставим его в теплое место, чтобы поднялось.
![Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте с кетчупом и майонезом шаг №7](/uploads/picture/800/0//2017-05/1496229322_img_4782.jpg)
Тесто поднялось, можно заворачивать в него сосиски :)
![Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте с кетчупом и майонезом шаг №8](/uploads/picture/800/0//2017-05/1496229282_img_4795.jpg)
раскатываем тесто толщиной 5-8 мм. Разрезаем его на прямоугольники по размеру сосисок. У меня сосиски длинные с сыром. По середине намазываем майонез и кетчуп.
![Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте с кетчупом и майонезом шаг №9](/uploads/picture/800/0//2017-05/1496229421_img_4804.jpg)
Кладем сверху сосиску.
![Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте с кетчупом и майонезом шаг №10](/uploads/picture/800/0//2017-05/1496229508_img_4805.jpg)
Осталось только ее аккуратно завернуть в тесто.
![Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте с кетчупом и майонезом шаг №11](/uploads/picture/800/0//2017-05/1496229450_img_4814.jpg)
Выкладываем все сосиски на смазанный маслом противень. Сверху смазываем их взбитым яйцом. Отправляем противень в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.
![Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте с кетчупом и майонезом шаг №12](/uploads/picture/800/0//2017-05/1496229459_img_4822.jpg)
Сосиски в тесте готовы, приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Сосиски в тесте с кетчупом и майонезом шаг №13](/uploads/picture/800/0//2017-05/1496229603_img_5199.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно