Тефтели с сыром в томатно-сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2810 раз
Тефтели с сыром в томатно-сливочном соусе - получаются очень нежными, сочными и сытными с приятным сливочным вкусом. К тефтелям, на гарнир, подаем картофельное пюре или отварной рис.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Сыр твердый 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 5 ст.л
- Мука 1 ст
- Сметана 1.5 ст.л
- Томатная паста 1 ст.л
- Горчица 0,5 ч.л
- Вода 1 ст
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Свинину пропускаем через мясорубку.
Шаг 2 из 10
Добавляем мелко порезанный лук.
Шаг 3 из 10
И натертый на терке сыр.
Шаг 4 из 10
Солим и перчим. Перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Формируем из фарша шарики и обмакиваем их в муке. Ставим сковороду на плиту и наливаем растительное масло. Выкладываем тефтельки.
Шаг 6 из 10
Обжариваем их с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.
Шаг 7 из 10
Теперь приготовим заливку. Смешиваем сметану, горчицу и томатную пасту.
Шаг 8 из 10
Наливаем воду, перемешиваем.
Шаг 9 из 10
Заливаем тефтельки и тушим 20 минут.
Готово!
Тефтельки готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное блюдо!
31 мая 2017 21:41
Ответить
Куриные котлеты с яблоками и кукурузной крупой
Вкусные диетические котлеты.Готовила на пробу - очень понравились! ...
05.07.2012, 23:57
lakshmi
Салат с курицей и маринованными огурцами
Предлагаю приготовить очень вкусный салат, который отлично подойдет ...
14.10.2017, 22:42
uliay
Куриное филе с соусом из йогурта.
Вкусные,нежные кусочки куриного филе в соусе из йогурта. ...
03.03.2013, 10:15
Marina30
Жаркое из курицы с картофелем и грибами
У меня было филе голеней. Отличная штука, которую я как-то купила по ...
07.08.2017, 20:34
Zoya7
Куриные рулеты с грибами и сыром
Куриные рулеты с грибами и сыром - это очень вкусное и необычное блю ...
31.01.2022, 23:27
uliay
Куриная пастрома
Достойная замена магазинным колбасным изделиям! ...
28.02.2012, 14:13
МарияС
Рагу из кабачков с куриным филе
Легкое блюдо для ужина – рагу из куриной грудки с кабачками и томатн ...
07.06.2017, 23:55
OdryParker
Жареное куриное филе
Жареное куриное филе. Для начала слегка замаринуем куриное филе. Я и ...
24.09.2019, 21:56
ihajse
Колбаса домашняя из курицы с прованскими травами и паприкой
Вкуснейшая домашняя куриная колбаса с добавлением паприки и прованск ...
20.11.2016, 17:49
Елена Калинина
Курица в остро-сладком соусе с кунжутом
Блюдо для любителей сочетания сладкого с острым. Получается медовая ...
20.07.2014, 20:00
mellorn