Сэндвич крок мадам
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2985 раз
Сэндвич крок мадам. Крок месье — классический французский сендвич с сыром и ветчиной, приправленный соусом бешамель. Бутерброд становится “мадам” тогда, когда сверху готового блюда выкладывают жареное на сливочном масле яйцо.
Ингредиенты
- Хлеб белый 2 ломтика
- Сыр твердый 2 ломтика
- Ветчина 2 ломтика
- Сливки 1 чай.лож.
- Сливочное масло 1 чай.лож.
- Мука 1 чай.лож.
- Сыр сливочный 1 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлеб белый
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11
Смешать майонез с горчицей.
Шаг 2 из 11
Смазать ломтики хлеба.
Шаг 3 из 11
На один ломтик выложить сыр. Не забудьте срезать края - я забыла, потом пришлось с готового срывать).
Шаг 4 из 11
теперь ветчина.
Шаг 5 из 11
Сыр.
Шаг 6 из 11
И накрыть вторым ломтиком хлеба. Отправить в духовку при температуре 220 гр минут 10.
Шаг 7 из 11
А тем временем на сковороде растопить сливочное масло, сливки и перемешать с мукой до однородной массы.
Шаг 8 из 11
Всыпать сыр на терку, перемешать.
Шаг 9 из 11
Вынуть сэндвич из духовки, смазать соусом..
Шаг 10 из 11
И вернуть в духовку на минут пять. А тем временем пожарить яйцо на сливочном масле.
Готово!
Подавать с яйцом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
vi sir edite s upakovkoi?
17 августа 2017 01:34
Ответить
Сырные чипсы из лаваша
Предлагаем Вам новую оригинальную закуску на быструю руку – чипсы из ...
14.03.2016, 09:48
viks356
Лаваш закусочный для завтрака
Закусочный лаваш, это палочка- выручалочка Его можно подавать на зав ...
06.02.2021, 19:31
тамара агапитова
Лаваш гриль с чесночным соусом и сыром
Лаваш гриль с чесночным соусом и сыром. Если мы на даче то без лаваш ...
20.06.2020, 11:49
ihajse
Лаваш закусочный с икрой и сыром филадельфия
Вкусный и нежный рулет из лаваша с сыром Филадельфия и красной икрой ...
13.02.2020, 15:29
Pearl
Овощной салат с креветками в тарталетках из лаваша
А каким должен быть романтический ужин на ваш взгляд? На мой взгляд ...
30.07.2019, 12:49
star999
Лепешки из лаваша "От всего сердца"
Предлагаю порадовать свою вторую половинку простым,быстрым в пригото ...
27.05.2020, 10:00
star999
Закуска в лаваше с грибами
Закуска для постного стола :)
19.11.2012, 08:15
ОльгаЧ
Трубочки из лаваша с помидорами и сыром
Хочу предложить вам вариант приготовления быстрой горячей закуски из ...
06.09.2016, 20:38
ihajse
Рулеты из лаваша с яйцом и сыром
Рулеты из лаваша с яйцом и сыром. Это очень вкусный и сытный завтрак ...
03.10.2019, 14:08
lorik26
Слоеный сырный пирог в лаваше
Кто называет этот пирог адыгейским, кто иначе, но это не важно как е ...
20.04.2015, 15:33
lorik26