Голубцы из молодой капусты, со шпинатом и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3568 раз
О пользе шпината, можно говорить бесконечно. Ну и пока есть молодая капуста, советую готовить ее как можно чаще! Не упускайте момент получить витамин С, очистить кишечник, вывести холестерин из организма. Не забывайте, что польза молодой капусты еще и в том, что она стимулирует обменные процессы и обладает противовоспалительным действием.
Ингредиенты
- Шпинат 1 пучок
- Сыр голландский 60 г
- Капуста белокочанная 4 листа
- Сметана при подаче
- Укроп 2 веточки
- Соль по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Шпинат моем и нарезаем.
Шаг 3 из 11
В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения. В воду отправляем шпинат. Варим 2 минуты.
Шаг 4 из 11
Откидываем на дуршлаг, отжимаем воду.
Шаг 5 из 11
С капусты аккуратно снимаем 4 листа и отправляем их в кипящую воду на 1-2, чтобы они стали мягче.
Шаг 6 из 11
С капустных листьев срезаем утолщения.
Шаг 7 из 11
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Шаг 8 из 11
Соединяем мелко порезанный укроп, со шпинатом и сыром. Перемешиваем, если нужно солим, учитывая, что сыр солёный.
Шаг 9 из 11
На капустный лист выкладываем начинку, заворачиваем голубец.
Шаг 10 из 11
Голубцы готовы! Подаём полив сметаной и посыпав зеленью. Они вкусные и горячими и холодными.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень оригинально!
19 июня 2017 16:48
Ответить
Интересная идея! Думаю что вкусно.
19 июня 2017 12:29
Ответить
Тыква тушеная с корицей с мультиварке
Когда осенью хочется сладкого мы ищем новые рецепты. Попробуйте приг ...
26.10.2019, 22:45
Pearl
Тыква рождественская фаршированная креветками
Тыква рождественская фаршированная креветками ...
07.01.2012, 19:13
Жени
Салат с печеной тыквой и утиными желудочками конфи
Теплый салат из кусочков печеной тыквы с утиными желудочками конфи и ...
17.11.2014, 21:22
Татьяна Маражо
Тыквенный дип с базиликом
Дип - это соус консистенции густой сметаны для обмакивания в него чи ...
04.08.2014, 19:47
ОльгаЧ
Морковный салат с тыквой
Морковный салат с тыквой и кунжутом. Свежий остренький и в тоже врем ...
14.11.2016, 22:10
lorik26
Тушеные осенние овощи в бальзамическом уксусе
Тушеные осенние овощи в бальзамическом уксусе. Очень люблю готовить ...
29.09.2018, 17:36
ihajse
Манник "Восточная сладость"
Сейчас начинается сезон тыквы и я хочу предложить вам рецепт необычн ...
07.10.2012, 11:25
Marina30
Тыквенный суп - пюре с охотничьими колбасками
О полезности тыквы думаю многие знают, а сейчас как раз сезон ее соз ...
21.09.2015, 13:29
ihajse
Фаршированная тыква
Очень вкусная получается тыква по этому рецепту. ...
10.04.2015, 18:40
bvlena
Тыквенная каша с хурмой
Тыквенная каша с хурмой, рисом, маслом и орешками. Рис для этого рец ...
28.11.2016, 13:55
lorik26