Лепешки со свежим огурцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4121 раз
Лепешки со свежим огурцом. Я очень люблю лепешки - их быстро готовить. А когда летом жарко, тогда лучше быстро приготовить лепешки на сковороде, чем нагревать духовку для приготовления хлеба.
Ингредиенты
- Огурец 150 гр.
- Мука 2 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль щепотка
- Дрожжи сухие 0,5 чай.ло
- Листья мяты 5 шт.
- Кориандр щепотка
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Высыпать 2 ложки с верхом на стол, влить 2 ложки масла, муку посыпать солью, кориандр, а на масло высыпать дрожжи. Огурец на терку. Листья мяты мелко нарезать.
Шаг 2 из 7
Замесить тесто. Если тесто не собирается, тогда добавьте 1 ст.лож. воды. Все зависит от сочности огурца. Тесто накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.
Шаг 3 из 7
тесто на много не увеличится в размере.
Шаг 4 из 7
тесто обмять и разделить на 4 части.
Шаг 5 из 7
Придать каждой части форму лепешки.
Шаг 6 из 7
Разогреть сухую сковороду и жарить с двух сторон на среднем огне до золотистых вкраплений.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рецепт понравился, попробую приготовить!
29 июня 2017 10:40
Ответить
С огурцом очень непривычно, хотя ваши лепешки мне всегда нравятся!)
29 июня 2017 00:43
Ответить
Лахмаджун - Турецкая пицца
Лахмаджун — блюдо турецкой кухни, распространен у многих народов Бли ...
13.04.2014, 15:17
nnoir
Тропическая пицца с соусом
У нас в городе есть ресторанчик " ТиАмо". Там среди прочих яств под ...
21.02.2014, 17:28
nnoir
Бисквит с какао
Простой бисквит с какао пригодится для тортика или просто к чаю. Мож ...
04.08.2016, 19:26
Тория
Пирог с яблоками, грушами и сливами
Вкуснейший пирог из яблок, груш и слив, которых в этом сезоне очень ...
31.08.2014, 11:30
LinaA
Шпецле
Шпецле - вид сырой пасты, очень популярный в Германии. Блюдо очень б ...
08.07.2013, 00:09
barska
Португальский шоколадный пирог с яблоками
Нежный, шоколадный, в меру сладкий и очень сочный пирог, напоминающи ...
20.11.2014, 22:02
barska
Каравай "День семьи"
Сегодня День Семьи. Хочу Вам предложить несколько необычный по соста ...
08.07.2012, 05:16
Мисс
Шоколадно-вишневый пирог
Удачное и многими любимое сочетание вишни и какао в этом нежном пиро ...
12.04.2014, 19:29
tanana
Торт "Шоколадный трюфель"
Несмотря на отсутствие крема, коржей, глазури тем не менее это насто ...
26.01.2015, 17:05
МарияС
Мясная пицца на дрожжевом тесте
Предлагаю проверенный рецепт настоящей домашней пицца. Воспользуйт ...
29.03.2019, 09:46
Marina30