Сладкая колбаса из галетного печенья и шоколадной глазури, с орехами и пряностями
Понравился 1 повару
Просмотрен 6502 раз
Рецепт приготовления простой, пропорции ингредиентов можно корректировать по вкусу. Подойдут различные орехи, пряности можно сочетать на свой вкус. Главное, чтобы в результате масса из печенья, орехов и шоколада получилась густой, и застыла в холоде.
Ингредиенты
- Какао-порошок 4 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Сливки 100 мл.
- Сливочное масло 50 г
- Корица 2 щепотки
- Орех мускатный щепотка
- Имбирь сухой молотый щепотка
- Орехи грецкие горсть
- Печенье 7-10 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Какао-порошок
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Какао и сахар высыпаем в кастрюлю.
Шаг 2 из 7
Добавляем сливки и ставим на огонь. Доводим до кипения непрерывно помешиваем.
Шаг 3 из 7
Как только глазурь стала однородной и более густой, снимаем кастрюлю с огня, добавляем сливочное масло и молотые пряности.
Шаг 4 из 7
Насыпаем колотые грецкие орехи.
Шаг 5 из 7
Добавляем печенье поломанное на кусочки. Все перемешиваем. Если консистенция недостаточно густая добавляем еще немого печенья или орехов.
Шаг 6 из 7
Шоколадную массу с наполнителями выкладываем на фольгу или на пищевую пленку. Сворачиваем и отправляем в холод на 3 часа.
Готово!
Сладкая колбаса готова, нарезаем и подаем к чаю. Угощайтесь.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет