Свиной стейк с перечным салатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2019 раз
Свиной стейк с перечным салатом. Салат для стейка готовится теплый, но пока пожарите мясо, он остынет и все блюдо готовится за считанные минуты - просто, сытно, вкусно.
Ингредиенты
- Свиной стейк 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое для жарки
- Перец болгарский 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Базилик по вкусу
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Свиной стейк
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Соломкой нарезать перец и полукольцами лук. Жарим на оливковом масле - огонь сильный - минуты 3. В конце приготовления высыпать сахар, соль, перец, соевый соус и уксус. Перемешать и снять с огня, посыпать листьями базилика.
Шаг 2 из 4
Мясо посолить, поперчить и смазать оливковым маслом. Хорошо нагреть сковороду и жарить по 2-3 минуты каждую сторону.
Шаг 3 из 4
Прожарку определяйте на свой вкус. Я люблю полностью прожаренное мясо.
Готово!
Собираем блюдо, но мясу нужно дать несколько минут отлежаться.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо большое!!!
30 июля 2017 14:17
Ответить
И мясо и салат отлично приготовлены, строго, лаконично и ничего лишнего! Все вкусы налицо!
30 июля 2017 13:43
Ответить
И мясо, и стейк отлично приготовлены! Ничего лишнего, всё по моему вкусу!
30 июля 2017 13:41
Ответить
Отбивные из свинины с острым картофелем
Отбивные из свинины с острым картофелем. Отбивные я готовлю из стейк ...
20.11.2017, 22:31
lorik26
Мясо по степному
Свинина по этому рецепту получается нежная, мягкая. Я такую свинину ...
20.05.2015, 12:00
lorik26
Свиной стейк под греческим соусом
Свиной стейк под греческим соусом. В греческой кухне существует множ ...
15.10.2017, 12:25
lorik26
Свиные стейки с фасолью и сухариками
Свиные стейки в специях для шашлыка под ароматным маслом с вареной и ...
28.05.2018, 19:42
lorik26
Стейки тушеные с картофелем в мультиварке
Нежные, вкусные свиные стейки приготовленные в мультиварке с добавле ...
12.10.2016, 19:21
Irochka
Свинина по-кубински
Необычное и пикантное мясо.Очень вкусно! ...
29.06.2012, 01:11
lakshmi
Свиной стейк в беконе
У меня стейк толщиной 5 см. И он быстро готовится и очень сочный. ...
20.05.2015, 21:45
lorik26
Свиной стейк под соусом из хрена с каперсами
Свиной стейк под соусом из хрена, сметаны с каперсами и листьями баз ...
24.09.2018, 17:08
lorik26
Свиной стейк с соусом из редиски и огурца
Жареный свиной стейк на косточке с соусом из редиски, огурца и уксус ...
23.04.2018, 16:45
lorik26
Жареный свиной стейк с травами
Жареный свиной стейк с травами. Мясо готовится считанные минуты, но ...
23.07.2017, 14:24
lorik26