Помидоры фаршированные орехами и сыром по-грузински
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4990 раз
Предлагаю вам попробовать вкуснейшую закуску - помидоры, фаршированные орехами и сыром по-грузински. Помидоры фаршируются острой, пряной ореховой пастой и рассольным сыром. Закуска получается не обжигающей, благодаря помидорам и сыру, но ощутимо острой. Во рту остается приятное послевкусие. Советую попробовать такие помидоры, очень вкусно!
Ингредиенты
- Помидор 6-8 шт
- Орехи грецкие 100 г
- Перец чили 1/4 шт
- Петрушка 1/4 пуч.
- Базилик 2-3 лист.
- Чеснок 3 зуб.
- Соль 1/4 ч.л.
- Уксус 9% 0,5-1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Кориандр 1/4 ч.л.
- Хмели-сунели 1/4 ч.л.
- Сыр брынза 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Ядра грецких орехов поместить в чашу блендера. Сюда же добавить зелень петрушки и базилика, очищенный чеснок и колечки острого перца.
Шаг 2 из 7
Измельчить все в блендере.
Шаг 3 из 7
Выложить массу в глубокую миску, добавить сюда соль, хмели-сунели (я добавляла уцхо-сунели), кориандр, влить растительное масло и уксус. Тщательно все перемешать. Получится бархатистая пастообразная масса.
Шаг 4 из 7
Помидоры разрезать на 2 части, вынуть ложечкой середину.
Шаг 5 из 7
Наполнить половинки помидоров подготовленной острой ореховой пастой.
Шаг 6 из 7
Брынзу размять вилкой или натереть на терке и разместить его на помидорах сверху. Украсить помидоры, фаршированные орехами и сыром листиками петрушки. Подать закуску к столу. Необычайно вкусно!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Красиво и вкусно!!!!
17 августа 2017 22:18
Ответить
тамара агапитова, Тамарочка, угощаю с удовольствием!
16 августа 2017 23:03
Ответить
ihajse, спасибо, действительно вкусно!
16 августа 2017 23:02
Ответить
Ленусь, скинь парочку, я поймаю, плиз! Очень вкусно!
16 августа 2017 22:22
Ответить
Такие помидорчики для меня, очень вкусно!!
16 августа 2017 21:07
Ответить
Башенки из цуккини или кабачка
В сезон кабачка голова часто идет кругом, как их использовать по-ра ...
19.08.2016, 23:29
barska
Оладьи из кабачков с манной крупой
Сегодня буду готовить обычные кабачковые оладьи. Только вместо муки ...
11.07.2019, 18:08
тамара агапитова
Подлива из кабачка и белого перца
Подлива из кабачка и белого перца . Хочу поделиться с вами рецептом ...
12.07.2017, 12:39
ihajse
Кабачки диетические в микроволновке
Летом когда на улице стоит жара, очень хочется лёгкой пищи. Для этой ...
01.07.2016, 21:37
тамара агапитова
Салат из кабачков с луком перцем а томате на зиму
Еще один рецепт из кабачков, болгарского перца, репчатого лука и том ...
26.08.2015, 14:59
lorik26
Жареные кабачки на зиму
Жареные кабачки на зиму у нас одна из самых любимых закусок, когда н ...
19.06.2016, 13:25
tanana
Овощное рагу
Простое и вкусное блюдо!
15.05.2013, 18:30
Елена Калинина
Нежная кабачковая запеканка
Предлагаю вам приготовить быстрое, нежнейшее, вкуснейшее блюдо, это ...
28.11.2021, 19:50
Ellisa
Кабачки пряные
Есть много рецептов приготовления кабачков. По этому рецепту готовил ...
05.07.2016, 18:56
тамара агапитова
Суп из фасоли с кабачком
Суп из фасоли с кабачком. Этот суп можно приготовить из консервирова ...
17.06.2019, 15:20
lorik26