Фугас с колбасой и розмарином
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1881 раз
Фугас это традиционный деревенский хлеб во франции. Готовится он в форме большого листа. Я буду готовить с колбасой салями и сухим орегано. Такой хлеб можно брать с собой на работу или на пикник.
Ингредиенты
- Мука 250 гр.
- Вода 200 мг.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Салями 25 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Соединить муку, дрожжи, соль и я еще добавила перец.
Шаг 2 из 10
Высыпать травы и перемешать. Влить теплую воду и замесить тесто.
Шаг 3 из 10
После замеса придать плоскую форму. Колбасу мелко нарезать и посыпать тесто.
Шаг 4 из 10
теперь тесто свернуть 4 раза.
Шаг 5 из 10
Чтобы колбаса осталась внутри.
Шаг 6 из 10
Раскатать скалкой, придавая форму треугольника - ну почти.
Шаг 7 из 10
Делаем традиционные разрезы, накрыть пленкой и оставить на минут 30 в теплом месте.
Шаг 8 из 10
Тесто поднялось. Нагреть духовку до 200 гр. И выпекать минут 30-35. Не забудьте убрать пленку).
Шаг 9 из 10
Не желаете хрустящую корочку, тогда смажьте горячую выпечку - сразу из духовки водой и корочка будет мягкая.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный сытный и ароматный хлебушек!
2 сентября 2017 13:49
Ответить
Крем - суп из кабачка с жареными грибами
Очень люблю крем - суп за его нежную консистенцию. Хочу поделиться с ...
15.07.2017, 18:53
ihajse
Кабачки с сыром, грецким орехом и помидорами
Прекрасная закуска к любому столу, в том числе праздничному... ...
29.08.2014, 17:05
Oduvanchik
Кабачки в пикантном кляре
Перед Вами блюдо из кабачка в пикантном кляре с зеленью, чесноком и ...
28.11.2016, 10:47
ОльгаЧ
Кабачки в сливочном соусе с зеленью
Кабачки поэтому рецепту получаются очень сочные за счет предваритель ...
30.04.2015, 16:07
bvlena
Кабачки запечённые с баклажанами под сырной корочкой
Сегодня приготовим запеченые кабачки с баклажанами под сырной корочк ...
19.07.2021, 06:58
the_dream
Грибной суп-пюре с кабачком и сухариками
Очень вкусно и питательно.
14.03.2014, 15:21
nnoir
Фаршированные кабачки кукурузной крупой с мясным фаршем
Фаршированные кабачки кукурузной крупой с мясным фаршем. Фарш я испо ...
04.08.2016, 18:30
lorik26
Салат из кабачка с яичными блинами
Салат из кабачка с яичными блинами и жареным куриным филе. Куриное ф ...
13.05.2018, 14:01
lorik26
Весеннее рагу
Я очень люблю овощи, и с приходом весны и лета, для меня начинается ...
19.09.2013, 22:00
Ursula1
Кабачковые пирамидки
Данное блюдо очень любит мой муж. Он сам его готовит, я же только на ...
19.11.2014, 01:40
juliasha_82