Свиной стейк на гриле
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2452 раз
Свиной стейк на гриле. Для стейка я использовала свиную шею. Сначала стейки маринуются ночь в томатном соусе, а потом жарятся. Подавала с яблочным соусом - рецепт здесь https://vpuzo.com/konservaciya/49362-yablochnyy-sous.html
Ингредиенты
- Свиной стейк 2 шт.
- Помидор 2 больших
- Сливки 1 ст.лож.
- Чеснок 3 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соус для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Свиной стейк
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Помидоры с чесноком перебить в блендере или на терку. Добавить сливки, перемешать. Соль не нужна.
Шаг 2 из 7
Стейки нарезать толщиной 1,5 см.
Шаг 3 из 7
Замочить в соусе и отправить в холодильник на ночь.
Шаг 4 из 7
Потом с мяса убрать весь соус, высушить мясо салфеткой.
Шаг 5 из 7
Теперь смазать оливковым маслом, солим и перчим. Хотя посолить можно уже готовое мясо.
Шаг 6 из 7
Жарим на сковороде гриль с двух сторон.
Готово!
дать минут 10 мясу отдохнуть и подавать.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю подпеченное мяско!
17 сентября 2017 18:26
Ответить
Стейки тушеные с картофелем в мультиварке
Нежные, вкусные свиные стейки приготовленные в мультиварке с добавле ...
12.10.2016, 19:21
Irochka
Свиные стейки
Нежное мясо под кисло-сладкой шапочкой.. ...
29.12.2012, 02:17
Татьяна Маражо
Запеченная свинина в банановой кожуре
Запеченная свинина в банановой кожуре. Здесь все очень просто, а на ...
20.07.2017, 19:45
lorik26
Свинина с апельсином
Свинина с апельсином. Простое и быстрое в приготовлении блюдо гречес ...
24.05.2018, 17:34
lorik26
Свиные стейки в горчице под луковым соусом
Свиные стейки в горчице под луковым соусом. Для этого рецепта понадо ...
19.03.2017, 17:57
lorik26
Свиной стейк под остро-сливочным маслом
Свиной стейк под остро-сливочным маслом. Такое вкуснейшее блюдо можн ...
13.03.2017, 16:37
lorik26
Свинина в творожно-горчичном соусе
Очень вкусное, сочное мясо в супер классном соусе! Всем очень рекоме ...
28.09.2013, 19:45
barska
Свиной стейк с томатным гарниром
Свиной стейк с томатным гарниром. Приготовьте это вкуснейшее блюдо в ...
10.08.2017, 17:42
lorik26
Свиной стейк с перечным салатом
Свиной стейк с перечным салатом. Салат для стейка готовится теплый, ...
30.07.2017, 13:01
lorik26
Маринованная свинина с салатом из редьки
Маринованная свинина с салатом из редьки. Само блюдо - мясо свинины ...
22.11.2019, 16:07
lorik26