Чесночное масло
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5891 раз
Для приготовления чесночного масла используются свежие чесночные стрелки. Многие владельцы своих садовых участков выбрасывают этот продукт, а ведь из него можно приготовить много вкусных блюд и такое масло одно из них. Кроме непосредственного использования для закусочных бутербродов, чесночное масло хорошо использовать при запекании мяса, птицы, добавлять к картошке.
Ингредиенты
- Чеснок 200 г
- Сливочное масло 200 г
- Соль по желанию
Приготовление
Шаг 1 из 8
Чесночные стрелки и сливочное масло надо взять примерно в равном количестве, один к одному. Стрелки промыть и обсушить. Масло заранее вынуть из холодильника, чтобы стало мягким.
Шаг 2 из 8
Стрелки обрезать.
Шаг 3 из 8
Затем стрелки надо мелко измельчить. Лучше при помощи комбайна или блендера, в мясорубке получаются крупные кусочки.
Шаг 4 из 8
Добавить сливочное масло.
Шаг 5 из 8
Перетереть масло с измельченным чесноком. При желании можно немного подсолить.
Шаг 6 из 8
Полученную массу разделить на несколько частей, сформировать небольшие "колбаски" и завернуть в фольгу.
Шаг 7 из 8
Убрать в морозилку. Перед использованием за несколько часов переложить из морозилки в холодильник.
Готово!
Вкус и аромат чеснока сохраняется отлично.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С чесночными стрелами хорошо придумано.
30 сентября 2017 23:57
Ответить
Салат с зеленым луком, яйцом и брынзой
Легкий летний салатик с добавлением брынзы и молодого зеленого горош ...
13.07.2015, 23:18
mnat
Котлеты с яйцом внутри
Хочу поделиться с Вами рецептом котлет с целым куриным яйцом внутри. ...
24.01.2021, 17:51
YulyaMukuta
Бутербродный яичный паштет с сыром и грибами
Сегодня мы с вами приготовим бутербродный паштет с яиц, сыра, помидо ...
21.11.2015, 22:05
ihajse
Яичный салат с сыром и горошком
Предлагаю приготовить вниманию вкусный и сытный салат из яиц с консе ...
18.02.2022, 04:10
Yulia.
Яйца под горячим томатным соусом
Насыщенная и пикантная, остро-кисленькая закуска - "Яйца под горячим ...
12.05.2012, 00:07
barska
Салат "Акация"
В Америке есть очень популярный яичный салат для сэндвичей. Здесь он ...
13.07.2013, 19:14
barska
Салат с ананасом и яйцом
Нежный салатик в порционной подаче. Попробуйте ;) ...
10.05.2015, 12:01
ОльгаЧ
Яичный салат под томатным соусом
Яичный салат под томатным соусом - это интересный, очень вкусный, не ...
14.07.2016, 12:56
lorik26
Заливной пирог с зелёным луком и яйцами
Очень вкусный и ароматный заливной пирог предлагаю вашему вниманию. ...
08.03.2022, 15:15
the_dream
Заправка для салатов на кефире
Очень легкий соус для заправки салатов. Менее калорийный чем майонез ...
30.03.2015, 11:10
Тория