Бутербродный хлеб
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3559 раз
Бутербродный хлеб. У этого хлеба плотный мякиш, поэтому он и хорош для приготовления бутербродов - мякиш не крошится. Сыр я использую "Янтарь" - он придаст хлебу еще приятный вкус.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Вода 100 мг.
- Молоко 150 мл.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Смешать воду с молоком - жидкие ингредиенты должны быть теплые. Высыпать сахар и дрожжи, ложку мягкого масла и мягкий сыр.
Шаг 2 из 7
Стакан муки смешать с солью и высыпаем в жидкую массу. Подсыпая муку частями, замешиваем тесто, чтобы не липло к рукам.
Шаг 3 из 7
Выложить тесто в миску, накрыть крышкой или пленкой. Оставить в теплом месте на час.
Шаг 4 из 7
Когда тесто поднимется, нужно его обмять и выложить уже в форму. Оставить для второго поднятия.
Шаг 5 из 7
Тесто поднялось - нагреть духовку до 210-220 гр.
Шаг 6 из 7
Выпекать минут 30-35. Готовый хлеб полностью остудить на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный хлеб!
15 октября 2017 17:44
Ответить
Рецепт понравился, утащила в копилочку!
15 октября 2017 14:17
Ответить
Витаминный компот
Предлагаю рецепт очень полезного витаминного компотика сваренного из ...
04.12.2021, 10:34
the_dream
Постные апельсиновые оладьи
Для меня в этом году, как-то очень быстро и незаметно прошла Маслени ...
24.03.2016, 19:18
mellorn
Суп с сосисками и сырными клецками
Попробуйте вкусный суп на скорую руку. Изюминкой этого супа являются ...
24.11.2014, 22:55
Tamara Shepeleva
Фугасс с оливками
Фугасс - это прованская хлебная лепёшка необычной формы (в виде лист ...
04.02.2015, 12:57
star999
Праздничное постное печенье
В пост тоже бывают праздники :)
25.07.2012, 16:03
ОльгаЧ
Ликёр ягодный
Этот ликёр хорош тем, что его не нужно долго ждать. Уже после трёх с ...
10.08.2014, 21:20
тамара агапитова
Рассольник с грибной икрой
Рассольник с грибной икрой совсем без мяса, так что подойдет и вегет ...
21.11.2011, 14:06
belis07
Жареные пирожки с горохом и зеленью
Приготовим дрожжевые жареные пирожки на сковороде с начинкой из горо ...
24.05.2021, 08:09
the_dream
Хлеб с морковью и укропом
Вкусный и полезный домашний бездрожжевой хлеб с морковью. Попробуйте ...
25.08.2014, 16:41
ОльгаЧ
Жидкая вермишель
Жидкая вермишель
13.09.2014, 00:21
GLAVBYX