Перец фаршированный бараниной и помидорами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3072 раз
Фарш для перца приготовим из баранины и говядины в равных пропорциях, так же добавим лук и помидоры. Вкус начинки получается насыщенный, а сам перец сочный и ароматный.
Ингредиенты
- Перец сладкий 10-12 шт.
- Рис 2 горсти
- Говядина мякоть 200 г
- Баранина 200 г
- Морковь половина
- Помидор 3-4 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Перец сладкий
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Готовим фарш. Баранину, говядину, лук и морковь пропускаем через мясорубку и выкладываем на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Обжариваем минут 5.
Шаг 2 из 6
Перец чистим и вертикально ставим в кастрюлю.
Шаг 3 из 6
В обжаренный фарш добавляем нарезанный кусочками помидоры и готовим еще минут 5.
Шаг 4 из 6
Далее, насыпаем рис, добавляем соль, перец и все перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Перец фаршируем. В кастрюлю наливаем кипяток. Готовим на малом огне под крышкой около 30-40 минут.
Готово!
Перец фаршированный бараниной и помидорами готов. Подаем с аджикой и чесночным соусом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю перчик, вкусно!
8 ноября 2017 17:32
Ответить
Суп-пюре с тыквой и яблоком
В этом супе невероятным образом соединяются сладкие (тыква, сливки), ...
17.12.2015, 15:36
ONeil
Суп-пюре из тыквы
Суп этот весьма самодостаточное кушанье, но при желании и вкусовых п ...
29.04.2012, 19:55
МарияС
Варево в горшочке из тыквы и метлы из сельдерея
В пост незабываем готовить блюда из тыквы! Очень оригинальное ...
03.11.2011, 14:22
belis07
Рагу из тыквы, грибов и стручковой фасоли
Рагу из тыквы, грибов и стручковой фасоли. Это вкусный как гарнир та ...
15.01.2019, 20:53
ihajse
Салат из тыквы и мяса
Салат из тыквы с мясом свинины. Этот салат можно подавать как в тепл ...
16.04.2016, 14:01
lorik26
Просто жаренная тыква
Все кушают жаренные кабачки???? А жареную тыкву попробовать не хотит ...
10.11.2014, 14:51
GLAVBYX
Пирог с тыквой
Вкусный пирог к чаю с очень полезным овощем - тыквой!Пирог получаетс ...
13.09.2012, 18:26
lakshmi
Десерт "Золотая осень"
Теплый, десерт в состав которого входят овощи. По осеннему ярко, вк ...
22.09.2012, 17:24
Татьяна Маражо
Салат из тыквы с помидором черри и яблоком
Салат из тыквы с помидором черри и яблоком. Очень вкусный, интересны ...
18.11.2019, 16:16
lorik26
Десерт из тыквы с белым шоколадом
Десерт из тыквы с белым шоколадом. десерт из минимального количества ...
21.03.2020, 16:44
lorik26