Оладьи с мясным фаршем

Муку смешать с дрожжами, сухим чесноком.

Вбить яйцо, перемешать, влить воду с солью.

Добавить фарш и тщательно перемешать.

Накрыть пленкой и оставить на 1 час.

Через час тесто поднимется. Нужно перемешать ложкой.

Нагреть сковороду и ложкой выложить оладьи.

Жарить одну сторону на среднем огне, перевернуть, убавить огонь и довести до готовности под крышкой.

Для соуса смешать сметану с соевым соусом. 2 ст.лож. сметаны с 2 ложками соуса.

Приятного аппетита!