Запеченные котлеты из индейки
Понравился 1 повару
Просмотрен 3255 раз
Мясо индейки получило широкое распространение в кулинарии. Оно очень нежное и совсем не жирное, поэтому приготовление индейки не требует какого-то особого кулинарного мастерства. Из мяса индейки готовят большое количество блюд: его варят, жарят, запекают, тушат и добавляют в различные салаты.
Ингредиенты
- Мясо индейки 1 кг.
- Картофель 1 шт.
- Хлопья овсяные Геркулес 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Паприка по вкусу
- Орех мускатный по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Сухари панировочные 2 ст.л.
- Масло растительное для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мясо индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Измельчаем в блендере лук и чеснок
Шаг 2 из 7
В фарш из индейки добавляем геркулесовые хлопья, пюре из лука и чеснока, трем на мелкую терку картофель, всыпаем приправы и специи и вбиваем яйцо.
Шаг 3 из 7
Добавляем сухари
Шаг 4 из 7
Тщательно перемешиваем, добавляя немного воды. Оставляем фарш на 15 минут.
Шаг 5 из 7
Формируем котлеты и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом
Шаг 6 из 7
Запекаем в духовом шкафу около часа при 180 градусах.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет