Салат из редьки и моркови
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2749 раз
Свои кулинарные возможности редька доказала давно. Её едят сырой, тушат, варят, консервируют. Хотя основным назначение корнеплода является, конечно, салат. Вкус таких салатов базируется на контрастах сладкого и горького, поэтому продукт, сочетаемый в салате с редькой, должен иметь сладковатый или нейтральный вкус. В данном салате использована редька и морковь.
Ингредиенты
- Редька 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Сахар 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
- Клюква 1 ст. л.
- Уксус бальзамический 2 ст. л.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Для салата нам понадобится редька. Чистим её.
Шаг 2 из 8
Редьку натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 3 из 8
Морковь чистим, моем и натираем на корейской тёрке.
Шаг 4 из 8
Чеснок мелко рубим и добавляем в салат.
Шаг 5 из 8
Добавляем соль и сахар.
Шаг 6 из 8
Добавляем уксус бальзамический и растительное масло. Перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Украшаем ягодами клюквы.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Полезный салатик!
20 ноября 2017 01:07
Ответить
Полезный салат!
19 ноября 2017 23:20
Ответить
Салат из пекинской капусты с кукурузой и яблоком
Салатов много не бывает! Их многообразие позволяет подавать к ним ра ...
02.07.2017, 20:32
uliay
Салат из пекинской краснокачанной капусты
Для салата я использовала редкую пекинскую краснокачанную капусту. Л ...
22.12.2020, 10:34
Yulia.
Салат "С пользой"
Салатик с полезной морской капустой.
26.11.2014, 21:50
tanana
Салат с сардинами
Вкусный, легкий и нежный салатик.
10.03.2013, 08:51
Marina30
Тушеная пекинская капуста с курицей и перцем в томатном соусе
Тушеная пекинская капуста с курицей и перцем в томатном соусе. Это н ...
25.10.2017, 10:52
ihajse
Салат с пекинской капустой болгарским перцем и морковью по-корейски
Полезный салатик из овощей предлагаю вашему вниманию. Салат получает ...
22.11.2021, 18:43
the_dream
Салат из пекинской капусты, крабовых палочек и кукурузы
Еще один вкусный и быстрый салатик к ужину. Крабовые палочки с кукур ...
25.11.2015, 21:53
Тория
Салат с пекинской капустой и помидорами
Очень легкое, низкокалорийное и очень вкусное блюдо. Украсит любой с ...
27.02.2015, 12:10
LinaA
Салат с пекинской капустой редисом и болгарским перцем
Большинство овощных салатов готовятся быстро, на скорую руку. И я хо ...
04.04.2021, 22:14
uliay
Салат из пекинской капусты, огурцов, помидоров с пикантной горчичной заправ ...
Пекинская капуста хороший ингредиент для овощных салатов. К примеру, ...
11.02.2020, 14:55
Pearl