Лепешки с картофелем на сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4205 раз
Такие лепешки очень похожи на пирожки, с той лишь разницей, что получаются более тонкими. Их можно приготовить с любой начинкой. У меня сегодня картофельное пюре. Просто, сытно и очень вкусно. Лепешки подойдут вместо хлеба к любому первому блюду.
Ингредиенты
- Картофель 3-4 штуки
- Вода 200 грамм
- Дрожжи пресованные 20 грамм
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Мука пшеничная 350 грамм
- Масло подсолнечное 50 мл
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
В миску налейте теплую воду. Растворите в воде дрожжи. Добавьте соль, сахар и 3 столовые ложки подсолнечного масла.
Шаг 2 из 10
Постепенно всыпьте просеянную муку.
Шаг 3 из 10
Замесите тесто и поставьте в теплое место для подъема. Пока тесто поднимется, сварите картофель и приготовьте из него картофельное пюре.
Шаг 4 из 10
Когда тесто подойдет разделите его на кусочки весом 50-60 грамм.
Шаг 5 из 10
Кусочки теста округлите.
Шаг 6 из 10
Каждый кусочек теста раскатайте в лепешку. В середину лепешки выложите столовую ложку картофельного пюре.
Шаг 7 из 10
Слепите лепешку с картофелем в виде шарика.
Шаг 8 из 10
Шарикам с картошкой дайте постоять 10 минут и раскатайте скалкой в лепешку.
Шаг 9 из 10
Жарьте лепешки на сковороде с подсолнечным маслом с обеих сторон.
Готово!
Готовые лепешки подавайте со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличные лепёшечки!
20 ноября 2017 23:57
Ответить
Вкусные лепешки!!
20 ноября 2017 22:36
Ответить
Суп с тыквой, мясом и субпродуктами
Суп с тыквой, мясом и субпродуктами. Это очень сытный и ароматный су ...
14.10.2017, 11:38
ihajse
Салат Окрошка
Вы любите окрошку? а салат "Оливье"? Если да, то предлагаю вам попро ...
23.11.2015, 16:23
OdryParker
Гороховый суп с копчёными сосисками
Что может быть лучше в холодный день? Но как же долго готовить этот ...
12.12.2015, 13:36
тамара агапитова
Салат из рукколы с печеным перцем и картофелем
Овощи для салата запекаем и остужаем заранее. Пропорции подбираем по ...
29.08.2017, 10:32
mnat
Картофельный суп с рыбой и пшеном
Картофельный суп с рыбой и пшеном - отличное первое блюдо для вашего ...
02.09.2017, 14:18
Елена Калинина
Картошка с фаршем под ленивым соусом бешамелем
Хочу поделиться рецептом приготовления запеканки с фаршем под ленивы ...
21.10.2020, 18:37
Rikki
Картофель с приправами и чесноком на сковороде
Картофель приготовленный на сковороде с приправами и чесноком получа ...
08.02.2021, 10:48
Yulia.
Лепешки из картофеля с жаренным луком
Лепешки из картофеля отличная альтернатива хлебу. Чтобы разнообразит ...
22.02.2016, 21:40
HelgaZ
Овощное рагу с сосисками
Очень вкусное, сочное и ароматное овощное рагу с сосисками. Это блюд ...
10.02.2021, 11:13
the_dream
Картофельные котлеты с беконом и сыром
Картофельные котлеты с беконом и сыром. На первый взгляд может показ ...
14.11.2016, 22:35
lorik26